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Auf einen Drink an der vollautomatischen Roboter-Schankanlage

KUKA Roboter ist in weltweit einzigartiger Roboter-Bar im Einsatz

03.09.2019

Kuka

In der vollautomatischen Schank- und Mix-Anlage der BAIER Engineering GmbH berei-tet ein KUKA Roboter zuverlässig Drinks zu wie ein Barkeeper.

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Der KUKA Roboter bereitet Drinks zu wie ein Barkeeper.

Bis zu 20 Gläser Bier kann er mit einem speziellen Aufsatz pro Minute zapfen – ohne einen Tropfen zu verschütten: In der vollautomatischen Schank- und Mix-Anlage der BAIER Engineering GmbH bereitet ein KUKA Roboter vom Typ KR 16, nun Teil der KR CYBERTECH Familie, zuverlässig Drinks zu wie ein Barkeeper.

KR 16, nun Teil der KR CYBERTECH Familie, in einzigartiger Roboter-Bar  

Mit dem Schank-Robot hat die BAIER Engineering GmbH die erste vollautomatische Schankanlage weltweit entwickelt. Das System entstand in Zusammenarbeit mit der Hochschule Aalen und Spezialisten aus der Getränkebranche. Als Barkeeper ist ein KUKA Roboter vom Typ KR 16, nun Teil der KR CYBERTECH Familie, im Einsatz: Der Bar-Roboter mixt Cocktails, zapft Getränke, serviert und kassiert. „Der Schank-Robot ist Blickfang und Ausschank-Profi zugleich“, beschreibt Thomas Baier, Gründer und Geschäftsführer von BAIER Engineering, die besonderen Eigenschaften der professionellen Roboter-Bar.

KUKA Roboter als Barkeeper, der Cocktails mixt

Die Software und Technologie für die Schankanlage stammen von BAIER Engineering, der Roboterarm von KUKA. Sobald über den Touchscreen eine Bestellung eingeht, greift der Roboterarm den passenden Becher. Er befüllt ihn an der Zapfanlage und serviert das Getränk an der Ausgabetheke. Cocktails, Bier vom Fass, alkoholfreie Softdrinks – das Getränkeangebot kann je nach Veranstaltung individuell programmiert werden. Bezahlt wird über spezielle Chipkarten – über die prüft der Bar-Roboter auch gleich, ob der Gast das Mindestalter für das gewählte Getränk hat.

Roboter-Bar ist jederzeit einsatzbereit

Die Vorteile der Schankanlage liegen auf der Hand. Egal ob drei Tage auf einer Messe oder in der Nachtschicht beim Betriebsevent: Der KUKA Roboter ist rund um die Uhr als Barkeeper einsatzbereit. Dabei nimmt seine Leistungsfähigkeit nicht ab. „Unser Schank-Robot mixt Cocktails und zapft Bier mit gleichbleibender Qualität. Er arbeitet sauber, zuverlässig und effizient“, erklärt Baier. Da die Schankanlage auf einem Einachs-Anhänger steht, ist sie sehr mobil. Der Kühlraum ist integriert, lediglich ein Stromanschluss wird benötigt. Zugleich ist durch den Aufbau des Anhängers die Betriebssicherheit gewährleistet. Die Roboter-Bar kann auf vielen Veranstaltungen – von der Eventgastronomie über die besondere Geburtstagsfeier bis hin zum Volksfest – eingesetzt werden.

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