Radioaktiver Wodka aus Kulturen in Tschernobyl

15.08.2019 - Großbritannien

Wissenschaftler wollen nun den handwerklichen Wodka herstellen und 75 Prozent der Gewinne an die betroffene Gemeinde zurückgeben.

University of Portsmouth

Der handwerkliche Wodka ist eines der Ergebnisse eines Projekts unter der Leitung von Professor Smith, einem führenden Experten für Tschernobyl.

Ein radioaktiver Wodka aus Kulturen in der verlassenen Zone von Tschernobyl wurde von einem Team von Wissenschaftlern gebraut.

Professor Jim Smith von der University of Portsmouth bezeichnete den handwerklichen Wodka - gebrandmarkt ATOMIK - als die wahrscheinlich wichtigste Spirituosenflasche der Welt.

Er und seine Kollegen in der Ukraine, wo traditionell Wodka gebraut wird, hoffen, dass es der Region helfen wird, sich wirtschaftlich zu erholen.

In einem heute veröffentlichten Bericht stellen Professor Smith und Kollegen aus dem Vereinigten Königreich und der Ukraine die Ergebnisse eines dreijährigen Forschungsprojekts zur Übertragung von Radioaktivität auf Pflanzen aus der Tschernobyl-Ausschlusszone vor.

Professor Smith will nun den handwerklichen Wodka aus Getreide aus der Nähe von Tschernobyl herstellen und 75 Prozent der Gewinne an die betroffene Gemeinde zurückgeben.

Ich denke, dies ist die wichtigste Spirituosenflasche der Welt, weil sie zur wirtschaftlichen Erholung der Gemeinden in und um die verlassenen Gebiete beitragen könnte.

Professor Jim Smith, Schule für Umwelt, Geographie und Geowissenschaften

Sagte er: "Ich denke, dies ist die wichtigste Spirituosenflasche der Welt, weil sie zur wirtschaftlichen Erholung der Gemeinden in und um die verlassenen Gebiete beitragen könnte.

"Viele tausend Menschen leben immer noch in der Zone der obligatorischen Umsiedlung, wo Neuinvestitionen und die Nutzung von landwirtschaftlichen Flächen immer noch verboten sind."

Das Team fand eine gewisse Radioaktivität im Getreide: Strontium-90 liegt leicht über dem vorsichtigen ukrainischen Grenzwert von 20 Bq/kg. Da die Destillation jedoch alle Verunreinigungen im ursprünglichen Getreide reduziert, ist die einzige Radioaktivität, die die Forscher im Alkohol nachweisen konnten, natürlicher Kohlenstoff-14 auf dem gleichen Niveau, das Sie in jeder Spirituose erwarten würden.

Sie haben den destillierten Alkohol mit Mineralwasser aus dem tiefen Grundwasserleiter in der Stadt Tschernobyl, 10 km südlich des Reaktors, verdünnt, das eine ähnliche Chemie wie das Grundwasser in der französischen Champagne hat - und zudem frei von Verunreinigungen ist.

Sie gründen das Sozialunternehmen "The Chernobyl Spirit Company", um mit der Produktion und dem Verkauf von "ATOMIK", einem hochwertigen hausgemachten Wodka oder "Mondschein" zu beginnen.

"Wir glauben nicht, dass die Hauptausschlusszone extensiv für die Landwirtschaft genutzt werden sollte, da sie heute ein Naturschutzgebiet ist", sagte Professor Smith. "Aber es gibt noch andere Gebiete, in denen Menschen leben, aber die Landwirtschaft ist immer noch verboten."

"33 Jahre später konnten viele verlassene Flächen ohne Destillation für den sicheren Anbau von Pflanzen genutzt werden.

"Wir wollen ein hochwertiges Produkt herstellen, um die wirtschaftliche Entwicklung von Gebieten außerhalb der Hauptausschlusszone zu unterstützen, in denen die Strahlung kein signifikantes Gesundheitsrisiko mehr darstellt."

Der Bericht wurde von der State Agency of Ukraine for Exclusion Zone Management positiv aufgenommen.

Herr Oleg Nasvit, erster stellvertretender Leiter, sagte: "Wir begrüßen diese Initiative zur Nutzung von verlassenem Land, um den lokalen Gemeinschaften zu helfen. Es ist wichtig, dass wir alles in unserer Macht Stehende tun, um die Wiederherstellung eines normalen Lebens in diesen Bereichen zu unterstützen, wobei die Sicherheit stets an erster Stelle steht."

Nasvit fügte hinzu: "Ich würde dies als hochwertigen Mondschein bezeichnen - er ist nicht typisch für einen höher gereinigten Wodka, hat aber den Geschmack des Getreides aus unseren ursprünglichen ukrainischen Destillationsmethoden - das gefällt mir."

Es gibt einige rechtliche Fragen, die zuerst geklärt werden müssen, aber The Chernobyl Spirit Company hofft, irgendwann in diesem Jahr mit der experimentellen Produktion von "ATOMIK" Getreidegeist im kleinen Maßstab beginnen zu können.

Analytische Tests des Wassers und des Destillatalkohols wurden vom Ukrainischen Hydrometeorologischen Institut, der University of Southampton GAU-Radioanalytical, den Geologischen und Umweltlabors der University of Portsmouth und einem unabhängigen Wein- und Spirituosenprüflabor durchgeführt.

Der handwerkliche Wodka ist eines der Ergebnisse eines Projekts unter der Leitung von Professor Smith, einem führenden Experten für Tschernobyl, das finanziert wurde, um herauszufinden, wann und ob es sicher ist, einen Teil der verlassenen Flächen für den Anbau von Nutzpflanzen zu nutzen.

Wir begrüßen diese Initiative zur Nutzung von verlassenem Land, um den lokalen Gemeinschaften zu helfen. Es ist wichtig, dass wir alles in unserer Macht Stehende tun, um die Wiederherstellung eines normalen Lebens in diesen Bereichen zu unterstützen, wobei die Sicherheit stets an erster Stelle steht.

Herr Oleg Nasvit, Erster Stellvertretender Leiter der staatlichen Agentur der Ukraine für das Management von Ausschließlichkeitszonen.

Er erhielt vom Natural Environment Research Council (NERC) 100.000 £ für die Zusammenarbeit mit der ukrainischen Regierung und anderen Partnern, darunter die Ukrainische Staatliche Agentur für das Management von Ausschließlichkeitszonen, das Tschernobyl ECOCENTRE, das Ukrainische Hydrometeorologische Institut, das Ukrainische Institut für Agrarradiologie und das Institut für Geowissenschaften der Ukraine. Partner in Großbritannien sind die University of Salford und das Centre for Ecology and Hydrology.

Die 4.200 Quadratkilometer große menschliche Sperrzone um Tschernobyl herum wurde aufgrund von chronischen Strahlenausfällen nach dem Unfall 1986 eingerichtet.

Die Strahlung wurde in ganz Europa nachgewiesen. Rund 300.000 Einwohner wurden nach dem Unfall dauerhaft aus ihren Häusern evakuiert.

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