Nestlé führt neue 100% pflanzliche Burger in Europa und den USA ein

04.04.2019 - Schweiz

Nestlé hat ihren bisher grössten Schritt in den fleischlosen Markt angekündigt, indem sie einen neuen "Koch aus rohem" pflanzlichem Burger in Europa auf den Markt brachte und Pläne für die Vereinigten Staaten vorstellte.

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Nestlé führt neue 100% pflanzliche Burger in Europa und den USA ein.

Wayne England, der Leiter des Lebensmittelgeschäfts von Nestlé, sagte: "Diese neuen Burger machen keine Kompromisse bei Geschmack, Textur und Kocherlebnis. Sie unterstreichen den verstärkten Fokus von Nestlé auf schmackhafte, authentische pflanzliche Lebensmittel. Wir glauben, dass dieser Trend anhalten wird, da die Verbraucher verschiedene Möglichkeiten suchen, ihre Proteinzufuhr zu genießen und auszugleichen und den ökologischen Fußabdruck ihrer Ernährung zu verringern."

Der Garden Gourmet Incredible Burger wird ab April dieses Jahres in Europa eingeführt und kommt zunächst nach Österreich, Belgien, Dänemark, Finnland, Deutschland, den Niederlanden, Norwegen und Schweden.

Der Garden Gourmet Incredible Burger ist zu 100% pflanzlich hergestellt und enthält natürliches Protein aus Soja und Weizen. Natürliche Pflanzenextrakte - Rote Beete, Karotte und Paprika - verleihen einem Rindfleischburger vor, während und nach dem Kochen das Aussehen. Der Burger findet sich im gekühlten oder gefrorenen Gang und ergänzt die bestehende Produktpalette von Garden Gourmet.

Ab diesem Herbst wird Nestlé auch einen Koch aus rohen, pflanzlichen Burgern in den USA unter der Marke Sweet Earth auf den Markt bringen, der speziell auf den amerikanischen Verbraucher zugeschnitten ist. Dieser neue Burger, der frisch verkauft werden soll, wird die bestehenden veggiezentrierten Burger von Sweet Earth ergänzen.

Viele Verbraucher erkennen, dass weniger Fleisch in ihrer Ernährung gut für sie und den Planeten ist, aber pflanzliche Fleischalternativen erfüllen oft nicht die Erwartungen. Mit den neuen Burgern können auch Fleischliebhaber einen vegetarischen Burger genießen, der sich kaum von einem traditionellen Burger unterscheidet. Sie machen sogar das knisternde Geräusch eines normalen Rindfleisch-Burgers beim Kochen.

Nestlé nutzte ihr Fachwissen im Lebensmittelbereich, um die neuen Burger zu entwickeln, im Einklang mit ihrem Ziel, die Lebensqualität zu verbessern und zu einer gesünderen Zukunft beizutragen. Sie sind das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen kulinarischen Köchen, Forschern alternativer Proteine und lokalen Lebensmittelexperten von Garden Gourmet und Sweet Earth.

Wayne England fügte hinzu: "Wir sind stolz auf unsere Fähigkeit, gesunde und nachhaltige Lebensmittel durch unsere vertrauenswürdigen Marken für alle zugänglich zu machen. Dazu gehören pflanzliche Lebensmittel im Rahmen unseres Garden Gourmet-Sortiments in Europa und die Marke Sweet Earth in den USA ".

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