Meine Merkliste
my.yumda.de  
Login  

Deutsche Schlachthöfe produzieren weniger Fleisch

Deutsche Schlachthöfe produzieren weniger Fleisch

08.02.2019

Photo by Lukas Budimaier on Unsplash

Die Schlachthöfe in Deutschland haben im vergangenen Jahr mit 8,0 Millionen Tonnen Fleisch 1,5 Prozent weniger erzeugt als im Jahr zuvor. Dabei gingen die Schlachtmengen für Schweine (-2,9 Prozent) und Rinder (-2,4 Prozent) zurück, während beim Geflügel 3,7 Prozent mehr Fleisch registriert wurde. Auch die Zahl geschlachteter Schafe und Ziegen stieg im Jahresvergleich an.

Mit einer Menge von 5,34 Millionen Tonnen blieb Schwein aber die dominierende Fleischsorte. Dafür wurden 56,6 Millionen Schweine getötet./ceb/DP/zb (dpa)

Fakten, Hintergründe, Dossiers
  • Schlachthöfe
Ihr Bowser ist nicht aktuell. Microsoft Internet Explorer 6.0 unterstützt einige Funktionen auf yumda.de nicht.