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Aktuelle News

OREO Pop-up World eröffnet

20.09.2019  OREO feiert seine Produktvielfalt bereits zum dritten Mal auf ganz besondere Art und Weise - mit der beliebten OREO Pop-up World. Und dieses Jahr macht die Erlebniswelt sogar gleich in zwei Städten Halt. Vom 19. bis 22. September lädt OREO Besucher in Köln ein, in aufwändig designten Conta ... mehr

Eistee - Viel Zucker und auch viel Koffein

20.09.2019 „Wegen des Zucker- und Koffeingehalts sind Eistees nicht für Kinder geeignet“, sagt Susanne Bauer, Leiterin der AK-Marktforschung über die Ergebnisse der neuesten Eistee-Untersuchung. Der VKI hat für die AK Steiermark 20 Eistees auf den Zucker- bzw. den Koffeingehalt untersucht. Auch Preis, ... mehr

Sicher im Geschmack – Symposium zu Lebensmittelampel und Co.

20.09.2019 Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderung an Fertigprodukte sind gestiegen. Über die Möglichkeiten von Lebensmittelampel und neuen Rezepturen diskutieren Expert*innen an der Hochschule Flensburg. Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderun ... mehr

Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt

20.09.2019 Am 18.9.2019 wurde Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt. Damit werden die Verdienste des 81-Jährigen um die Historische Farbstoffsammlung der TU Dresden gewürdigt. Der emeritierte Professor für Organische Chemie betreut die Farbstoffsammlung an der Fakultät Chemi ... mehr

Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI

20.09.2019 In puncto Bio haben sich ALDI Nord und ALDI SÜD ambitionierte Ziele gesetzt: Sie wollen ihre Marktführerschaft beim Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärken und ihr Sortiment weiter ausbauen. Dazu diskutierten die beiden Unternehmen am 18. September gemeinsam mit strategischen Partnern und exte ... mehr

SodaStream bleibt am 20.9 in Solidarität mit dem globalen Klimastreik geschlossen

20.09.2019 SodaStream International Ltd., die weltweit führende Mineralwassermarke, gab heute bekannt, dass sie ihre globalen E-Commerce- und Hauptsitzaktivitäten am Freitag, den 20. September zur Unterstützung des globalen Klimastreiks eingestellt hat. Darüber hinaus ruft der CEO von SodaStream, Eyal ... mehr

Auszeichnungen für Lebensmittelchemiker

19.09.2019 Die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute Professor Dr. Lothar W. Kroh, Technische Universität Berlin, auf dem 48. Deutschen Lebensmittelchemikertag an der Technischen Universität Dresden mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft – Aus ... mehr

20 Jahre COPA-DATA Deutschland

19.09.2019 COPA-DATA Deutschland feiert sein 20-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf 20 Jahre Automation in Deutschland zurück – eine Zeit, in der sich die Technologie rasant weiterentwickelt hat. Für die Zukunft hat COPA-DATA eine ganz klare Vision: Das Unternehmen will mit seiner homogenen Softwar ... mehr

Vandemoortele Stories: Erfolgsgeschichten von Herford bis zur südback

19.09.2019 Immer wenn Menschen aufeinandertreffen, erzählen sie sich Geschichten. Jeder Mensch liebt sie und schreibt seine eigene, persönliche Geschichte Tag für Tag fort. Auch Vandemoortele, Lebensmittelhersteller von Tiefkühlbackwaren und kulinarischen Ölen, Fetten und Margarinen, liebt Stories - v ... mehr

Jeder zweite Gründer hat zu wenig Startkapital

19.09.2019 Etwa die Hälfte aller Gründer startet mit weniger als 10.000 Euro in die Selbstständigkeit, ein Großteil davon sogar mit weniger als 5.000 Euro. Das hat eine Online-Umfrage des Ratgeberportals Existenzgründer & Jungunternehmer ergeben. An der anonymen Online-Umfrage haben über 1.000 Gründer ... mehr

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OREO Pop-up World eröffnet

20.09.2019  OREO feiert seine Produktvielfalt bereits zum dritten Mal auf ganz besondere Art und Weise - mit der beliebten OREO Pop-up World. Und dieses Jahr macht die Erlebniswelt sogar gleich in zwei Städten Halt. Vom 19. bis 22. September lädt OREO Besucher in Köln ein, in aufwändig designten Conta ... mehr

Sicher im Geschmack – Symposium zu Lebensmittelampel und Co.

20.09.2019 Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderung an Fertigprodukte sind gestiegen. Über die Möglichkeiten von Lebensmittelampel und neuen Rezepturen diskutieren Expert*innen an der Hochschule Flensburg. Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderun ... mehr

Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt

20.09.2019 Am 18.9.2019 wurde Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt. Damit werden die Verdienste des 81-Jährigen um die Historische Farbstoffsammlung der TU Dresden gewürdigt. Der emeritierte Professor für Organische Chemie betreut die Farbstoffsammlung an der Fakultät Chemi ... mehr

Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI

20.09.2019 In puncto Bio haben sich ALDI Nord und ALDI SÜD ambitionierte Ziele gesetzt: Sie wollen ihre Marktführerschaft beim Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärken und ihr Sortiment weiter ausbauen. Dazu diskutierten die beiden Unternehmen am 18. September gemeinsam mit strategischen Partnern und exte ... mehr

Auszeichnungen für Lebensmittelchemiker

19.09.2019 Die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute Professor Dr. Lothar W. Kroh, Technische Universität Berlin, auf dem 48. Deutschen Lebensmittelchemikertag an der Technischen Universität Dresden mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft – Aus ... mehr

20 Jahre COPA-DATA Deutschland

19.09.2019 COPA-DATA Deutschland feiert sein 20-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf 20 Jahre Automation in Deutschland zurück – eine Zeit, in der sich die Technologie rasant weiterentwickelt hat. Für die Zukunft hat COPA-DATA eine ganz klare Vision: Das Unternehmen will mit seiner homogenen Softwar ... mehr

Vandemoortele Stories: Erfolgsgeschichten von Herford bis zur südback

19.09.2019 Immer wenn Menschen aufeinandertreffen, erzählen sie sich Geschichten. Jeder Mensch liebt sie und schreibt seine eigene, persönliche Geschichte Tag für Tag fort. Auch Vandemoortele, Lebensmittelhersteller von Tiefkühlbackwaren und kulinarischen Ölen, Fetten und Margarinen, liebt Stories - v ... mehr

Jeder zweite Gründer hat zu wenig Startkapital

19.09.2019 Etwa die Hälfte aller Gründer startet mit weniger als 10.000 Euro in die Selbstständigkeit, ein Großteil davon sogar mit weniger als 5.000 Euro. Das hat eine Online-Umfrage des Ratgeberportals Existenzgründer & Jungunternehmer ergeben. An der anonymen Online-Umfrage haben über 1.000 Gründer ... mehr

Chemikalienmix aus schädlichen und unbekannten Substanzen in Plastikverpackungen

18.09.2019 Forschungsgruppe PlastX weist mehr als tausend Chemikalien in Kunststoffprodukten nach – drei von vier Produkten enthalten schädliche Substanzen. Kunststoffprodukte sind allgegenwärtig und gelten in vielen Lebensbereichen als unverzichtbar, denn sie sind vielseitig und praktisch. Aber sind ... mehr

Der Einfluss der Ernährung auf die Gene

18.09.2019 Ein von der Universität zu Lübeck koordiniertes, internationales Forscherteam hat heute eine neue Studie zum Einfluss der Ernährung auf die genetische Assoziation veröffentlicht. Genetische Assoziation bedeutet das gemeinsame Auftreten bestimmter genetischer Merkmale mit einer Frequenz, die ... mehr

Alle News zu Back-/Süß

Eistee - Viel Zucker und auch viel Koffein

20.09.2019 „Wegen des Zucker- und Koffeingehalts sind Eistees nicht für Kinder geeignet“, sagt Susanne Bauer, Leiterin der AK-Marktforschung über die Ergebnisse der neuesten Eistee-Untersuchung. Der VKI hat für die AK Steiermark 20 Eistees auf den Zucker- bzw. den Koffeingehalt untersucht. Auch Preis, ... mehr

Sicher im Geschmack – Symposium zu Lebensmittelampel und Co.

20.09.2019 Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderung an Fertigprodukte sind gestiegen. Über die Möglichkeiten von Lebensmittelampel und neuen Rezepturen diskutieren Expert*innen an der Hochschule Flensburg. Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderun ... mehr

Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt

20.09.2019 Am 18.9.2019 wurde Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt. Damit werden die Verdienste des 81-Jährigen um die Historische Farbstoffsammlung der TU Dresden gewürdigt. Der emeritierte Professor für Organische Chemie betreut die Farbstoffsammlung an der Fakultät Chemi ... mehr

Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI

20.09.2019 In puncto Bio haben sich ALDI Nord und ALDI SÜD ambitionierte Ziele gesetzt: Sie wollen ihre Marktführerschaft beim Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärken und ihr Sortiment weiter ausbauen. Dazu diskutierten die beiden Unternehmen am 18. September gemeinsam mit strategischen Partnern und exte ... mehr

SodaStream bleibt am 20.9 in Solidarität mit dem globalen Klimastreik geschlossen

20.09.2019 SodaStream International Ltd., die weltweit führende Mineralwassermarke, gab heute bekannt, dass sie ihre globalen E-Commerce- und Hauptsitzaktivitäten am Freitag, den 20. September zur Unterstützung des globalen Klimastreiks eingestellt hat. Darüber hinaus ruft der CEO von SodaStream, Eyal ... mehr

Auszeichnungen für Lebensmittelchemiker

19.09.2019 Die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute Professor Dr. Lothar W. Kroh, Technische Universität Berlin, auf dem 48. Deutschen Lebensmittelchemikertag an der Technischen Universität Dresden mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft – Aus ... mehr

20 Jahre COPA-DATA Deutschland

19.09.2019 COPA-DATA Deutschland feiert sein 20-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf 20 Jahre Automation in Deutschland zurück – eine Zeit, in der sich die Technologie rasant weiterentwickelt hat. Für die Zukunft hat COPA-DATA eine ganz klare Vision: Das Unternehmen will mit seiner homogenen Softwar ... mehr

Jeder zweite Gründer hat zu wenig Startkapital

19.09.2019 Etwa die Hälfte aller Gründer startet mit weniger als 10.000 Euro in die Selbstständigkeit, ein Großteil davon sogar mit weniger als 5.000 Euro. Das hat eine Online-Umfrage des Ratgeberportals Existenzgründer & Jungunternehmer ergeben. An der anonymen Online-Umfrage haben über 1.000 Gründer ... mehr

Chemikalienmix aus schädlichen und unbekannten Substanzen in Plastikverpackungen

18.09.2019 Forschungsgruppe PlastX weist mehr als tausend Chemikalien in Kunststoffprodukten nach – drei von vier Produkten enthalten schädliche Substanzen. Kunststoffprodukte sind allgegenwärtig und gelten in vielen Lebensbereichen als unverzichtbar, denn sie sind vielseitig und praktisch. Aber sind ... mehr

Mehrweganteil bei Getränken 2017 weiter gesunken

18.09.2019 Im Jahr 2017 wurden nur rund 42 Prozent der Getränke in Mehrwegflaschen abgefüllt. Der Anteil von Mehrwegflaschen lag damit 0,5 Prozentpunkte unter dem Wert des Jahres 2016. Das zeigt die neueste Auswertung der Getränkeabfüllung in Deutschland des Umweltbundesamtes (UBA). Damit liegt der Me ... mehr

Alle News zu Getränke

Sicher im Geschmack – Symposium zu Lebensmittelampel und Co.

20.09.2019 Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderung an Fertigprodukte sind gestiegen. Über die Möglichkeiten von Lebensmittelampel und neuen Rezepturen diskutieren Expert*innen an der Hochschule Flensburg. Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderun ... mehr

Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt

20.09.2019 Am 18.9.2019 wurde Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt. Damit werden die Verdienste des 81-Jährigen um die Historische Farbstoffsammlung der TU Dresden gewürdigt. Der emeritierte Professor für Organische Chemie betreut die Farbstoffsammlung an der Fakultät Chemi ... mehr

Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI

20.09.2019 In puncto Bio haben sich ALDI Nord und ALDI SÜD ambitionierte Ziele gesetzt: Sie wollen ihre Marktführerschaft beim Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärken und ihr Sortiment weiter ausbauen. Dazu diskutierten die beiden Unternehmen am 18. September gemeinsam mit strategischen Partnern und exte ... mehr

Auszeichnungen für Lebensmittelchemiker

19.09.2019 Die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute Professor Dr. Lothar W. Kroh, Technische Universität Berlin, auf dem 48. Deutschen Lebensmittelchemikertag an der Technischen Universität Dresden mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft – Aus ... mehr

20 Jahre COPA-DATA Deutschland

19.09.2019 COPA-DATA Deutschland feiert sein 20-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf 20 Jahre Automation in Deutschland zurück – eine Zeit, in der sich die Technologie rasant weiterentwickelt hat. Für die Zukunft hat COPA-DATA eine ganz klare Vision: Das Unternehmen will mit seiner homogenen Softwar ... mehr

Jeder zweite Gründer hat zu wenig Startkapital

19.09.2019 Etwa die Hälfte aller Gründer startet mit weniger als 10.000 Euro in die Selbstständigkeit, ein Großteil davon sogar mit weniger als 5.000 Euro. Das hat eine Online-Umfrage des Ratgeberportals Existenzgründer & Jungunternehmer ergeben. An der anonymen Online-Umfrage haben über 1.000 Gründer ... mehr

Chemikalienmix aus schädlichen und unbekannten Substanzen in Plastikverpackungen

18.09.2019 Forschungsgruppe PlastX weist mehr als tausend Chemikalien in Kunststoffprodukten nach – drei von vier Produkten enthalten schädliche Substanzen. Kunststoffprodukte sind allgegenwärtig und gelten in vielen Lebensbereichen als unverzichtbar, denn sie sind vielseitig und praktisch. Aber sind ... mehr

Fleischbällchen könnten die krebsbekämpfenden Vorteile der Tomatensauce zerstören

18.09.2019 Das Essen Ihrer Tomatensauce mit darauf gestapelten Fleischbällchen könnte einen überraschenden Nachteil haben, wie neue Untersuchungen zeigen. Einige der krebsbekämpfenden Vorteile von Tomaten, insbesondere die von einer Verbindung namens Lycopin, könnten verschwinden, wenn sie mit eisenre ... mehr

Der Einfluss der Ernährung auf die Gene

18.09.2019 Ein von der Universität zu Lübeck koordiniertes, internationales Forscherteam hat heute eine neue Studie zum Einfluss der Ernährung auf die genetische Assoziation veröffentlicht. Genetische Assoziation bedeutet das gemeinsame Auftreten bestimmter genetischer Merkmale mit einer Frequenz, die ... mehr

Gehaltsbiografie 2019: So entwickelt sich das Gehalt im Laufe der Karriere

18.09.2019 Wie verändert sich das Einkommen im Laufe des Berufslebens und wie beeinflusst eine Schwangerschaft oder Arbeitslosigkeit das Gehalt? Die Analysten von Gehalt.de haben in der aktuellen Studie "Gehaltsbiografie 2019" die Lebenseinkommen von Beschäftigten in Deutschland untersucht. Das Ergebn ... mehr

Alle News zu Fleisch

Sicher im Geschmack – Symposium zu Lebensmittelampel und Co.

20.09.2019 Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderung an Fertigprodukte sind gestiegen. Über die Möglichkeiten von Lebensmittelampel und neuen Rezepturen diskutieren Expert*innen an der Hochschule Flensburg. Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderun ... mehr

Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt

20.09.2019 Am 18.9.2019 wurde Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt. Damit werden die Verdienste des 81-Jährigen um die Historische Farbstoffsammlung der TU Dresden gewürdigt. Der emeritierte Professor für Organische Chemie betreut die Farbstoffsammlung an der Fakultät Chemi ... mehr

Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI

20.09.2019 In puncto Bio haben sich ALDI Nord und ALDI SÜD ambitionierte Ziele gesetzt: Sie wollen ihre Marktführerschaft beim Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärken und ihr Sortiment weiter ausbauen. Dazu diskutierten die beiden Unternehmen am 18. September gemeinsam mit strategischen Partnern und exte ... mehr

Auszeichnungen für Lebensmittelchemiker

19.09.2019 Die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute Professor Dr. Lothar W. Kroh, Technische Universität Berlin, auf dem 48. Deutschen Lebensmittelchemikertag an der Technischen Universität Dresden mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft – Aus ... mehr

20 Jahre COPA-DATA Deutschland

19.09.2019 COPA-DATA Deutschland feiert sein 20-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf 20 Jahre Automation in Deutschland zurück – eine Zeit, in der sich die Technologie rasant weiterentwickelt hat. Für die Zukunft hat COPA-DATA eine ganz klare Vision: Das Unternehmen will mit seiner homogenen Softwar ... mehr

Jeder zweite Gründer hat zu wenig Startkapital

19.09.2019 Etwa die Hälfte aller Gründer startet mit weniger als 10.000 Euro in die Selbstständigkeit, ein Großteil davon sogar mit weniger als 5.000 Euro. Das hat eine Online-Umfrage des Ratgeberportals Existenzgründer & Jungunternehmer ergeben. An der anonymen Online-Umfrage haben über 1.000 Gründer ... mehr

Der Verzehr von Käse kann Blutgefäßschäden durch Salz ausgleichen

18.09.2019 Käsefreunde, freut euch. Antioxidantien, die natürlich im Käse enthalten sind, können helfen, die Blutgefäße vor Schäden durch hohe Salzgehalte in der Nahrung zu schützen, so eine neue Penn State Studie. In einer randomisierten, Crossover-Designstudie fanden die Forscher heraus, dass Erwach ... mehr

Chemikalienmix aus schädlichen und unbekannten Substanzen in Plastikverpackungen

18.09.2019 Forschungsgruppe PlastX weist mehr als tausend Chemikalien in Kunststoffprodukten nach – drei von vier Produkten enthalten schädliche Substanzen. Kunststoffprodukte sind allgegenwärtig und gelten in vielen Lebensbereichen als unverzichtbar, denn sie sind vielseitig und praktisch. Aber sind ... mehr

Der Einfluss der Ernährung auf die Gene

18.09.2019 Ein von der Universität zu Lübeck koordiniertes, internationales Forscherteam hat heute eine neue Studie zum Einfluss der Ernährung auf die genetische Assoziation veröffentlicht. Genetische Assoziation bedeutet das gemeinsame Auftreten bestimmter genetischer Merkmale mit einer Frequenz, die ... mehr

Gehaltsbiografie 2019: So entwickelt sich das Gehalt im Laufe der Karriere

18.09.2019 Wie verändert sich das Einkommen im Laufe des Berufslebens und wie beeinflusst eine Schwangerschaft oder Arbeitslosigkeit das Gehalt? Die Analysten von Gehalt.de haben in der aktuellen Studie "Gehaltsbiografie 2019" die Lebenseinkommen von Beschäftigten in Deutschland untersucht. Das Ergebn ... mehr

Alle News zu Milch

Sicher im Geschmack – Symposium zu Lebensmittelampel und Co.

20.09.2019 Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderung an Fertigprodukte sind gestiegen. Über die Möglichkeiten von Lebensmittelampel und neuen Rezepturen diskutieren Expert*innen an der Hochschule Flensburg. Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderun ... mehr

Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt

20.09.2019 Am 18.9.2019 wurde Prof. Horst Hartmann mit der Ehrenmedaille der TU Dresden geehrt. Damit werden die Verdienste des 81-Jährigen um die Historische Farbstoffsammlung der TU Dresden gewürdigt. Der emeritierte Professor für Organische Chemie betreut die Farbstoffsammlung an der Fakultät Chemi ... mehr

Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI

20.09.2019 In puncto Bio haben sich ALDI Nord und ALDI SÜD ambitionierte Ziele gesetzt: Sie wollen ihre Marktführerschaft beim Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärken und ihr Sortiment weiter ausbauen. Dazu diskutierten die beiden Unternehmen am 18. September gemeinsam mit strategischen Partnern und exte ... mehr

Auszeichnungen für Lebensmittelchemiker

19.09.2019 Die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute Professor Dr. Lothar W. Kroh, Technische Universität Berlin, auf dem 48. Deutschen Lebensmittelchemikertag an der Technischen Universität Dresden mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft – Aus ... mehr

20 Jahre COPA-DATA Deutschland

19.09.2019 COPA-DATA Deutschland feiert sein 20-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf 20 Jahre Automation in Deutschland zurück – eine Zeit, in der sich die Technologie rasant weiterentwickelt hat. Für die Zukunft hat COPA-DATA eine ganz klare Vision: Das Unternehmen will mit seiner homogenen Softwar ... mehr

Jeder zweite Gründer hat zu wenig Startkapital

19.09.2019 Etwa die Hälfte aller Gründer startet mit weniger als 10.000 Euro in die Selbstständigkeit, ein Großteil davon sogar mit weniger als 5.000 Euro. Das hat eine Online-Umfrage des Ratgeberportals Existenzgründer & Jungunternehmer ergeben. An der anonymen Online-Umfrage haben über 1.000 Gründer ... mehr

Chemikalienmix aus schädlichen und unbekannten Substanzen in Plastikverpackungen

18.09.2019 Forschungsgruppe PlastX weist mehr als tausend Chemikalien in Kunststoffprodukten nach – drei von vier Produkten enthalten schädliche Substanzen. Kunststoffprodukte sind allgegenwärtig und gelten in vielen Lebensbereichen als unverzichtbar, denn sie sind vielseitig und praktisch. Aber sind ... mehr

Fleischbällchen könnten die krebsbekämpfenden Vorteile der Tomatensauce zerstören

18.09.2019 Das Essen Ihrer Tomatensauce mit darauf gestapelten Fleischbällchen könnte einen überraschenden Nachteil haben, wie neue Untersuchungen zeigen. Einige der krebsbekämpfenden Vorteile von Tomaten, insbesondere die von einer Verbindung namens Lycopin, könnten verschwinden, wenn sie mit eisenre ... mehr

Nestle bietet mehr pflanzliche Lebensmittel und Getränke an

18.09.2019 Der Schweizer Lebensmittelriese Nestle SA hat sich verpflichtet, bis 2050 keine Netto-Treibhausgasemissionen zu erreichen und stellt fest, dass der Klimawandel eine der größten Bedrohungen für die Welt ist. Als Teil seiner Bemühungen, das Ziel zu erreichen, sagte Nestle, dass es mehr pflanz ... mehr

Pesto darf auch bei kleinem Anteil mit Rucola im Namen werben

18.09.2019 Ein Pesto darf auch dann das Wort "Rucola" im Namen führen, wenn dessen Anteil nur 1,5 Prozent beträgt, aber zu schmecken ist. Das entschied das Oberlandesgericht Frankfurt laut Mitteilung vom Montag. Geklagt hatte der Bundesverband der Verbraucherzentralen und Verbraucherverbände. Der Verb ... mehr

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