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23.05.2019 Mal ist die Hektik schuld, mal will man mit dem Kaffee gemütlich in der Sonne schlendern. Es gibt viele Gründe, einen Einwegbecher zu nutzen. Die Deutschen tun es 2,8 Milliarden Mal im Jahr - und schaden damit der Umwelt. Was tun? Der schnelle Kaffee auf die Hand ist aus dem Stadtleben gar ... mehr
23.05.2019 Heute haben Vertreter des Milchindustrie-Verbandes gemeinsam mit Herrn Prof. Dr. Block dem Staatssekretär im BMEL, Herrn Dr. Hermann Onko Aeikens die neue MIV-Studie zur Forschungssituation auf dem Milchsektor übergeben. Innovationen sind Treiber für Wertschöpfung und wirtschaftlichen Erfol ... mehr
23.05.2019 3. bis 5. Dezember 2019: Europas führende Fachmesse für Inhaltsstoffe ist auch im 33. Jahr ein Garant für Inspiration und erfolgreiche Geschäfte. In diesem Jahr ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut drei Tage lang Dreh- und Angelpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Par ... mehr
23.05.2019 Die Organisation PLMA (Private Label Manufacturers Association) zeichnet regelmäßig Produkte im Bereich Eigenmarken aus. Fünf Produkte der Kaufland-Eigenmarken wurden jetzt mit den "International Salute to Excellence Awards" 2019 der PLMA honoriert. K-to go Typ Latte Macchiato Exquisit ... mehr
23.05.2019 A.T. Kearney Studie zur Zukunft des Fleischmarkts bis 2040 "Wir stehen vor nichts weniger als dem Ende der Fleischproduktion, wie wir sie kennen", prophezeit Dr. Carsten Gerhardt, Partner und Landwirtschaftsexperte von A.T. Kearney. "Bereits 2040 werden nur 40 Prozent der konsumierten Fleis ... mehr
22.05.2019 Ab dieser Woche sind bei Kaufland Nudeln und Müslis mit Insektenpulver erhältlich. Damit erweitert das Unternehmen sein Angebot an Lebensmitteln mit Insekten. Bereits erhältlich sind Buffalo- und Mehlwürmer, Grillen, Insekten-Proteinriegel sowie tiefgekühlte Insektenburger. Die Nudeln und d ... mehr
22.05.2019 Die Weinkategorie ist heute noch peripher im chinesischen Alkoholmarkt - Mintel-Studien zeigen, dass sie den geringsten Anteil am chinesischen Alkoholgeschäft ausmacht, zu dem auch Spirituosen und Bier gehören. Der jährliche Weinkonsum der chinesischen Verbraucher liegt bei etwas über einem ... mehr
22.05.2019 Eine farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln sowie eine Bundesbehörde zur Kontrolle computergesteuerter Entscheidungen: Das sind zwei Initiativen für eine Verbraucherschutzministerkonferenz in Mainz, die am Mittwoch beginnt. Staatssekretäre und Minister beraten an drei Tagen über ... mehr
22.05.2019 Der heimische Systemgastronomie-Marktführer McDonald’s Österreich präsentiert sein neues Konzept der „Machhaltigkeit“ und legt mit der Veröffentlichung des mittlerweile vierten Nachhaltigkeitsberichts und einer neuen österreichweiten Informationskampagne die bislang umfassendste Darstellung ... mehr
22.05.2019 Die Rivella AG baut ihre Position im Schweizer Getränkemarkt weiter aus. Mit der Übernahme der Zürcher Getränkeunternehmung fluidfocus AG und deren Marke Focus Water steigt Rivella ins wachsende Geschäft der Vitaminwasser ein. Die Schweizer Getränkeherstellerin Rivella beschreitet neue Wege ... mehr
23.05.2019 3. bis 5. Dezember 2019: Europas führende Fachmesse für Inhaltsstoffe ist auch im 33. Jahr ein Garant für Inspiration und erfolgreiche Geschäfte. In diesem Jahr ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut drei Tage lang Dreh- und Angelpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Par ... mehr
23.05.2019 Die Organisation PLMA (Private Label Manufacturers Association) zeichnet regelmäßig Produkte im Bereich Eigenmarken aus. Fünf Produkte der Kaufland-Eigenmarken wurden jetzt mit den "International Salute to Excellence Awards" 2019 der PLMA honoriert. K-to go Typ Latte Macchiato Exquisit ... mehr
22.05.2019 Eine farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln sowie eine Bundesbehörde zur Kontrolle computergesteuerter Entscheidungen: Das sind zwei Initiativen für eine Verbraucherschutzministerkonferenz in Mainz, die am Mittwoch beginnt. Staatssekretäre und Minister beraten an drei Tagen über ... mehr
22.05.2019 Der heimische Systemgastronomie-Marktführer McDonald’s Österreich präsentiert sein neues Konzept der „Machhaltigkeit“ und legt mit der Veröffentlichung des mittlerweile vierten Nachhaltigkeitsberichts und einer neuen österreichweiten Informationskampagne die bislang umfassendste Darstellung ... mehr
22.05.2019 Ob gemeinsam im Großraumbüro oder über verschiedene Standorte und Ländergrenzen hinweg - die meisten Menschen arbeiten heute in Teams. Folgerichtig wird in nahezu allen Jobs Teamfähigkeit verlangt. Aber was heißt es eigentlich, teamfähig zu sein? Die Online-Jobplattform StepStone hat 14.000 ... mehr
22.05.2019 In Deutschland standen mit 32 neu besetzten CEO-Posten 2018 besonders viele Wechsel in den untersuchten 155 Unternehmen an (2017: 24), wodurch die Quote auf 20,6% stieg (2017: 16,0%). Dabei waren 69% der deutschen Demissionen geplant (global: 68%), 3% bedingt durch Übernahmen (global: 11%) ... mehr
21.05.2019 Ein schrumpeliger Apfel hier, ein abgelaufener Joghurt da: Lebensmittel landen schnell mal im Müll, obwohl sie noch verzehrbar sind. Wie häufig das in Deutschland der Fall ist, untersuchte jetzt forsa im Auftrag von RaboDirect - die Direktbank leistet aktive Aufklärungsarbeit rund um das Th ... mehr
21.05.2019 Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. Tiefkühl-Pizza, abgepacktes Brot oder Schokolade: Stark verarbeitete Lebensmittel sind in den verg ... mehr
21.05.2019 BIO-LUTIONS, der Hamburger Hersteller von ökologischen Verpackungen und Einweggeschirr aus Agrarresten, gab heute bekannt, dass sich das Unternehmen mehr als EUR8.3M sichern konnte, mit Delivery Hero und der KfW-Tochter DEG als Schlüsselinvestoren. Delivery Hero SE und die DEG - Deutsche In ... mehr
20.05.2019 Ab sofort können Unternehmen der Branchen Chemie, Life Sciences, Labor, Pharma, Analytik und Food & Beverage von der neuen kostenlosen LUMITOS Online-Marketing-Sprechstunde profitieren. Als Experte für B2B-Online-Marketing ergänzt die LUMITOS AG damit ihr bereits bestehendes umfangreiches O ... mehr
23.05.2019 Mal ist die Hektik schuld, mal will man mit dem Kaffee gemütlich in der Sonne schlendern. Es gibt viele Gründe, einen Einwegbecher zu nutzen. Die Deutschen tun es 2,8 Milliarden Mal im Jahr - und schaden damit der Umwelt. Was tun? Der schnelle Kaffee auf die Hand ist aus dem Stadtleben gar ... mehr
23.05.2019 3. bis 5. Dezember 2019: Europas führende Fachmesse für Inhaltsstoffe ist auch im 33. Jahr ein Garant für Inspiration und erfolgreiche Geschäfte. In diesem Jahr ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut drei Tage lang Dreh- und Angelpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Par ... mehr
23.05.2019 Die Organisation PLMA (Private Label Manufacturers Association) zeichnet regelmäßig Produkte im Bereich Eigenmarken aus. Fünf Produkte der Kaufland-Eigenmarken wurden jetzt mit den "International Salute to Excellence Awards" 2019 der PLMA honoriert. K-to go Typ Latte Macchiato Exquisit ... mehr
22.05.2019 Die Weinkategorie ist heute noch peripher im chinesischen Alkoholmarkt - Mintel-Studien zeigen, dass sie den geringsten Anteil am chinesischen Alkoholgeschäft ausmacht, zu dem auch Spirituosen und Bier gehören. Der jährliche Weinkonsum der chinesischen Verbraucher liegt bei etwas über einem ... mehr
22.05.2019 Eine farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln sowie eine Bundesbehörde zur Kontrolle computergesteuerter Entscheidungen: Das sind zwei Initiativen für eine Verbraucherschutzministerkonferenz in Mainz, die am Mittwoch beginnt. Staatssekretäre und Minister beraten an drei Tagen über ... mehr
22.05.2019 Der heimische Systemgastronomie-Marktführer McDonald’s Österreich präsentiert sein neues Konzept der „Machhaltigkeit“ und legt mit der Veröffentlichung des mittlerweile vierten Nachhaltigkeitsberichts und einer neuen österreichweiten Informationskampagne die bislang umfassendste Darstellung ... mehr
22.05.2019 Die Rivella AG baut ihre Position im Schweizer Getränkemarkt weiter aus. Mit der Übernahme der Zürcher Getränkeunternehmung fluidfocus AG und deren Marke Focus Water steigt Rivella ins wachsende Geschäft der Vitaminwasser ein. Die Schweizer Getränkeherstellerin Rivella beschreitet neue Wege ... mehr
22.05.2019 Chinas Außer-Haus-Kaffee-Sektor boomt und hat vor allem in den letzten Jahren großes Wachstum erfahren. Neuesten Erkenntnissen des britischen Marktforschungsunternehmens Mintel zufolge hat Chinas neu entdeckte Liebe zum Kaffee in 2018 den Marktwert auf geschätzte 64,7 Milliarden Yuan (etwa ... mehr
22.05.2019 Kaffee kaufen, unterwegs trinken und Becher wegwerfen: 2,8 Milliarden Einweg-Becher vor allem für Kaffee verbrauchen die Deutschen im Jahr. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) fordert deswegen ein bundesweites Pfandsystem für Mehrwegbecher, an denen sich auch die großen Kaffeeketten beteiligen. ... mehr
22.05.2019 Ob gemeinsam im Großraumbüro oder über verschiedene Standorte und Ländergrenzen hinweg - die meisten Menschen arbeiten heute in Teams. Folgerichtig wird in nahezu allen Jobs Teamfähigkeit verlangt. Aber was heißt es eigentlich, teamfähig zu sein? Die Online-Jobplattform StepStone hat 14.000 ... mehr
23.05.2019 3. bis 5. Dezember 2019: Europas führende Fachmesse für Inhaltsstoffe ist auch im 33. Jahr ein Garant für Inspiration und erfolgreiche Geschäfte. In diesem Jahr ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut drei Tage lang Dreh- und Angelpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Par ... mehr
23.05.2019 A.T. Kearney Studie zur Zukunft des Fleischmarkts bis 2040 "Wir stehen vor nichts weniger als dem Ende der Fleischproduktion, wie wir sie kennen", prophezeit Dr. Carsten Gerhardt, Partner und Landwirtschaftsexperte von A.T. Kearney. "Bereits 2040 werden nur 40 Prozent der konsumierten Fleis ... mehr
22.05.2019 Eine farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln sowie eine Bundesbehörde zur Kontrolle computergesteuerter Entscheidungen: Das sind zwei Initiativen für eine Verbraucherschutzministerkonferenz in Mainz, die am Mittwoch beginnt. Staatssekretäre und Minister beraten an drei Tagen über ... mehr
22.05.2019 Der heimische Systemgastronomie-Marktführer McDonald’s Österreich präsentiert sein neues Konzept der „Machhaltigkeit“ und legt mit der Veröffentlichung des mittlerweile vierten Nachhaltigkeitsberichts und einer neuen österreichweiten Informationskampagne die bislang umfassendste Darstellung ... mehr
22.05.2019 Ob gemeinsam im Großraumbüro oder über verschiedene Standorte und Ländergrenzen hinweg - die meisten Menschen arbeiten heute in Teams. Folgerichtig wird in nahezu allen Jobs Teamfähigkeit verlangt. Aber was heißt es eigentlich, teamfähig zu sein? Die Online-Jobplattform StepStone hat 14.000 ... mehr
22.05.2019 In Deutschland standen mit 32 neu besetzten CEO-Posten 2018 besonders viele Wechsel in den untersuchten 155 Unternehmen an (2017: 24), wodurch die Quote auf 20,6% stieg (2017: 16,0%). Dabei waren 69% der deutschen Demissionen geplant (global: 68%), 3% bedingt durch Übernahmen (global: 11%) ... mehr
21.05.2019 Ein schrumpeliger Apfel hier, ein abgelaufener Joghurt da: Lebensmittel landen schnell mal im Müll, obwohl sie noch verzehrbar sind. Wie häufig das in Deutschland der Fall ist, untersuchte jetzt forsa im Auftrag von RaboDirect - die Direktbank leistet aktive Aufklärungsarbeit rund um das Th ... mehr
21.05.2019 Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. Tiefkühl-Pizza, abgepacktes Brot oder Schokolade: Stark verarbeitete Lebensmittel sind in den verg ... mehr
21.05.2019 BIO-LUTIONS, der Hamburger Hersteller von ökologischen Verpackungen und Einweggeschirr aus Agrarresten, gab heute bekannt, dass sich das Unternehmen mehr als EUR8.3M sichern konnte, mit Delivery Hero und der KfW-Tochter DEG als Schlüsselinvestoren. Delivery Hero SE und die DEG - Deutsche In ... mehr
20.05.2019 Ab sofort können Unternehmen der Branchen Chemie, Life Sciences, Labor, Pharma, Analytik und Food & Beverage von der neuen kostenlosen LUMITOS Online-Marketing-Sprechstunde profitieren. Als Experte für B2B-Online-Marketing ergänzt die LUMITOS AG damit ihr bereits bestehendes umfangreiches O ... mehr
23.05.2019 Heute haben Vertreter des Milchindustrie-Verbandes gemeinsam mit Herrn Prof. Dr. Block dem Staatssekretär im BMEL, Herrn Dr. Hermann Onko Aeikens die neue MIV-Studie zur Forschungssituation auf dem Milchsektor übergeben. Innovationen sind Treiber für Wertschöpfung und wirtschaftlichen Erfol ... mehr
23.05.2019 3. bis 5. Dezember 2019: Europas führende Fachmesse für Inhaltsstoffe ist auch im 33. Jahr ein Garant für Inspiration und erfolgreiche Geschäfte. In diesem Jahr ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut drei Tage lang Dreh- und Angelpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Par ... mehr
23.05.2019 Die Organisation PLMA (Private Label Manufacturers Association) zeichnet regelmäßig Produkte im Bereich Eigenmarken aus. Fünf Produkte der Kaufland-Eigenmarken wurden jetzt mit den "International Salute to Excellence Awards" 2019 der PLMA honoriert. K-to go Typ Latte Macchiato Exquisit ... mehr
22.05.2019 Eine farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln sowie eine Bundesbehörde zur Kontrolle computergesteuerter Entscheidungen: Das sind zwei Initiativen für eine Verbraucherschutzministerkonferenz in Mainz, die am Mittwoch beginnt. Staatssekretäre und Minister beraten an drei Tagen über ... mehr
22.05.2019 Der heimische Systemgastronomie-Marktführer McDonald’s Österreich präsentiert sein neues Konzept der „Machhaltigkeit“ und legt mit der Veröffentlichung des mittlerweile vierten Nachhaltigkeitsberichts und einer neuen österreichweiten Informationskampagne die bislang umfassendste Darstellung ... mehr
22.05.2019 Ob gemeinsam im Großraumbüro oder über verschiedene Standorte und Ländergrenzen hinweg - die meisten Menschen arbeiten heute in Teams. Folgerichtig wird in nahezu allen Jobs Teamfähigkeit verlangt. Aber was heißt es eigentlich, teamfähig zu sein? Die Online-Jobplattform StepStone hat 14.000 ... mehr
22.05.2019 In Deutschland standen mit 32 neu besetzten CEO-Posten 2018 besonders viele Wechsel in den untersuchten 155 Unternehmen an (2017: 24), wodurch die Quote auf 20,6% stieg (2017: 16,0%). Dabei waren 69% der deutschen Demissionen geplant (global: 68%), 3% bedingt durch Übernahmen (global: 11%) ... mehr
21.05.2019 Ein schrumpeliger Apfel hier, ein abgelaufener Joghurt da: Lebensmittel landen schnell mal im Müll, obwohl sie noch verzehrbar sind. Wie häufig das in Deutschland der Fall ist, untersuchte jetzt forsa im Auftrag von RaboDirect - die Direktbank leistet aktive Aufklärungsarbeit rund um das Th ... mehr
21.05.2019 Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. Tiefkühl-Pizza, abgepacktes Brot oder Schokolade: Stark verarbeitete Lebensmittel sind in den verg ... mehr
21.05.2019 BIO-LUTIONS, der Hamburger Hersteller von ökologischen Verpackungen und Einweggeschirr aus Agrarresten, gab heute bekannt, dass sich das Unternehmen mehr als EUR8.3M sichern konnte, mit Delivery Hero und der KfW-Tochter DEG als Schlüsselinvestoren. Delivery Hero SE und die DEG - Deutsche In ... mehr
23.05.2019 3. bis 5. Dezember 2019: Europas führende Fachmesse für Inhaltsstoffe ist auch im 33. Jahr ein Garant für Inspiration und erfolgreiche Geschäfte. In diesem Jahr ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut drei Tage lang Dreh- und Angelpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Par ... mehr
23.05.2019 Die Organisation PLMA (Private Label Manufacturers Association) zeichnet regelmäßig Produkte im Bereich Eigenmarken aus. Fünf Produkte der Kaufland-Eigenmarken wurden jetzt mit den "International Salute to Excellence Awards" 2019 der PLMA honoriert. K-to go Typ Latte Macchiato Exquisit ... mehr
22.05.2019 Ab dieser Woche sind bei Kaufland Nudeln und Müslis mit Insektenpulver erhältlich. Damit erweitert das Unternehmen sein Angebot an Lebensmitteln mit Insekten. Bereits erhältlich sind Buffalo- und Mehlwürmer, Grillen, Insekten-Proteinriegel sowie tiefgekühlte Insektenburger. Die Nudeln und d ... mehr
22.05.2019 Eine farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln sowie eine Bundesbehörde zur Kontrolle computergesteuerter Entscheidungen: Das sind zwei Initiativen für eine Verbraucherschutzministerkonferenz in Mainz, die am Mittwoch beginnt. Staatssekretäre und Minister beraten an drei Tagen über ... mehr
22.05.2019 Der heimische Systemgastronomie-Marktführer McDonald’s Österreich präsentiert sein neues Konzept der „Machhaltigkeit“ und legt mit der Veröffentlichung des mittlerweile vierten Nachhaltigkeitsberichts und einer neuen österreichweiten Informationskampagne die bislang umfassendste Darstellung ... mehr
22.05.2019 Deutschlands Bauern bauen Erdbeeren vermehrt in Folientunneln und Gewächshäusern an. Der klassische Anbau auf dem Feld geht hingegen zurück. Für Landwirte ist der teurere Anbau unter der Folie nach mehreren wechselhaften Sommern die sichere Bank. "Er bewahrt die Pflanzen vor extremen Wetter ... mehr
22.05.2019 Ob gemeinsam im Großraumbüro oder über verschiedene Standorte und Ländergrenzen hinweg - die meisten Menschen arbeiten heute in Teams. Folgerichtig wird in nahezu allen Jobs Teamfähigkeit verlangt. Aber was heißt es eigentlich, teamfähig zu sein? Die Online-Jobplattform StepStone hat 14.000 ... mehr
22.05.2019 In Deutschland standen mit 32 neu besetzten CEO-Posten 2018 besonders viele Wechsel in den untersuchten 155 Unternehmen an (2017: 24), wodurch die Quote auf 20,6% stieg (2017: 16,0%). Dabei waren 69% der deutschen Demissionen geplant (global: 68%), 3% bedingt durch Übernahmen (global: 11%) ... mehr
21.05.2019 Ein schrumpeliger Apfel hier, ein abgelaufener Joghurt da: Lebensmittel landen schnell mal im Müll, obwohl sie noch verzehrbar sind. Wie häufig das in Deutschland der Fall ist, untersuchte jetzt forsa im Auftrag von RaboDirect - die Direktbank leistet aktive Aufklärungsarbeit rund um das Th ... mehr
21.05.2019 Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. Tiefkühl-Pizza, abgepacktes Brot oder Schokolade: Stark verarbeitete Lebensmittel sind in den verg ... mehr
22.05.2019 Ob gemeinsam im Großraumbüro oder über verschiedene Standorte und Ländergrenzen hinweg - die meisten Menschen arbeiten heute in Teams. Folgerichtig wird in nahezu allen Jobs Teamfähigkeit verlangt. Aber was heißt es eigentlich, teamfähig zu sein? Die Online-Jobplattform StepStone hat 14.000 ... mehr
22.05.2019 In Deutschland standen mit 32 neu besetzten CEO-Posten 2018 besonders viele Wechsel in den untersuchten 155 Unternehmen an (2017: 24), wodurch die Quote auf 20,6% stieg (2017: 16,0%). Dabei waren 69% der deutschen Demissionen geplant (global: 68%), 3% bedingt durch Übernahmen (global: 11%) ... mehr
15.05.2019 In einer neuen Studie der University of Sydney wurde untersucht, ob körperliche Aktivität die Gesundheitsrisiken des zu langen Sitzens ausgleichen kann. Die Antwort, die wohl viele Büroangestellte weltweit beruhigen dürfte, lautet: Ja - schon 20-40 Minuten mäßiger bis intensiver Bewegung am ... mehr
28.03.2019 Ein Gewinneinbruch und eine mehr als halbierte Dividende von Südzucker sind Anlegern am Mittwoch bitter aufgestoßen. Der Aktienkurs brach am Nachmittag um fast elf Prozent auf den niedrigsten Stand seit Anfang des Jahres ein. Das Unternehmen muss zudem bei der Zucker-Sparte 700 Millionen E ... mehr
12.02.2019 Nordzucker und Mackay Sugar Limited haben vertraglich vereinbart, dass Nordzucker mit 70 Prozent die Mehrheitsanteile an dem zweitgrößten australischen Zuckerproduzenten übernimmt. Nordzucker baut damit Produktionskapazitäten außerhalb Europas auf und verfolgt konsequent die Strategie mit F ... mehr
11.10.2018 Die Fans haben entschieden: „Born In The Wetterau – My Local Stöffche“ (BITW) soll festivaltauglich werden. Deswegen soll es den Apfelwein aus der Wetterau ab Frühjahr 2019 auch in Dosen geben. Bisher ist das Kultgetränk nur in Glasflaschen zu haben. Die sind aber auf den meisten Festivals ... mehr
20.05.2019 Fraunhofer IAO veröffentlicht Kurzstudie zum Einsatz von Künstlicher Intelligenz im Produktionsumfeld. Welche Chancen bietet Künstliche Intelligenz (KI) für produzierende Unternehmen sowie Wirtschaft und Gesellschaft im Allgemeinen und vor allem: Wie können diese genutzt werden? Mit einer K ... mehr
16.05.2019 Forschungsinstitute überreichen White Paper zur Biointelligenz an Ministerien. Seit Anfang des Jahres arbeiten 40 Vertreterinnen und Vertreter renommierter Forschungseinrichtungen im Stuttgarter Raum intensiv und interdisziplinär zusammen, um gemeinsam den Paradigmenwechsel der Biologischen ... mehr
15.05.2019 Salmonellen, gentechnisch veränderte Lebensmittel und Mikroplastik in Lebensmitteln sind die Gesundheits- und Verbraucherthemen, die auf der Bekanntheitsskala von Verbraucherinnen und Verbrauchern ganz oben stehen. Dennoch halten über drei Viertel der Deutschen Lebensmittel für sicher. Dies ... mehr
15.05.2019 Die Suche nach einem Käufer für die insolvente Backkette «Lila Bäcker» (Pasewalk/Dahlewitz) geht weiter. Auf der Gläubigerversammlung am Montag in Neubrandenburg fiel nach Angaben des Amtsgerichts noch keine Entscheidung über einen Verkauf. Eine Gerichtssprecherin sagte, die Geschäftsführu ... mehr
12.04.2019 Wegen manipulierter Pfandautomaten stehen zwei Angeklagte seit Mittwoch vor dem Kölner Landgericht. Die 44 und 54 Jahre alten Männer sollen laut Anklage zwei Rücknahmeautomaten in einem Getränkemarkt so manipuliert haben, dass ein Schaden von rund 450 000 Euro entstand. Ihnen wird Betrug vo ... mehr
09.04.2019 Der Bund hat aufgrund der Alkoholsteuer im vergangenen Jahr rund 2,1 Milliarden Euro kassiert. 186 Millionen Liter und damit 4,9 Prozent mehr Alkohol als im Vorjahr sind 2018 in Deutschland versteuert worden, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag in Wiesbaden mitteilte. Für die steu ... mehr
26.03.2019 Mondelēz International gab heute eine Partnerschaft mit The Hatchery Chicago, einem gemeinnützigen Inkubator für Lebensmittelunternehmen, bekannt, der seine Innovationsbemühungen intensiviert, um die Zukunft des Snackens zu gestalten. Die Partnerschaft ist eine von mehreren Investitionen, d ... mehr
06.03.2019 Bühler Insect Technology Solutions, Pionier auf dem Gebiet integrierter Lösungen für Insektenzucht und -verarbeitung, kombiniert seine Stärken mit Alfa Laval, einem weltweit führenden Unternehmen in den Bereichen Wärmeübertragung, Separation und Flüssigkeitstransfer. Zusammen wollen sie mod ... mehr
30.01.2019 Treuebekenntnis zum deutschen Handball: Lidl und der Deutsche Handballbund (DHB) verlängern ihre seit Anfang 2016 bestehende Zusammenarbeit vorzeitig um zwei Jahre bis Ende 2022. Damit bleibt Lidl auch über das ursprüngliche Vertragsende im Dezember 2020 hinaus Premiumpartner und offizielle ... mehr
20.03.2019 Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius diskutierte Trends und Aufgaben für 2019 Auch 2019 trafen sich zum Jahresanfang auf der Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius mehr als 120 Werks- und Betriebsleiter sowie Technik- und Produktionsverantwortliche aus der Lebensmittelin ... mehr
15.06.2018 Gastwirte und Hoteliers in Deutschland haben im April wieder bessere Geschäfte gemacht. Das Gastgewerbe setzte preisbereinigt (real) 1,4 Prozent mehr um als im April 2017, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag in Wiesbaden mitteilte. Inklusive Preiserhöhungen (nominal) ergab sich ein ... mehr
23.05.2018 Die Sorgen waren groß, als Amazon im Mai 2017 seinen Lebensmittel-Lieferdienst Amazon Fresh in Deutschland startete. Viele Händler fürchteten, der US-Internetgigant könne die Art und Weise revolutionieren, wie wir Lebensmittel kaufen. Doch der Boom des Online-Lebensmittelhandels lässt auf s ... mehr
20.05.2019 John Galvin (44) soll in der kommenden Aufsichtsratsitzung am 5. Juni zum neuen Geschäftsführer Sales & Marketing der Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH (CCEP DE) bestellt werden. Zuletzt verantwortete Frank Molthan, Vorsitzender der Geschäftsführung von CCEP DE, die Position in P ... mehr
17.05.2019 Die Vertreterversammlung (Board of Representatives) der europäischen Molkereigenossenschaft Arla Foods hat heute die Mitglieder des Aufsichtsrats (Board of Directors) für die kommenden zwei Jahre gewählt. Vier neue Mitglieder wurden in den Aufsichtsrat gewählt. Der Vorsitzende und die stell ... mehr
13.05.2019 Alnatura erweitert zum 1. Juni 2019 die Geschäftsführung um eine weitere Persönlichkeit. Kristina Büttner wird neben Götz Rehn, Rüdiger Kasch und Herwarth von Plate die Bereiche Produktmanagement, Markenkommunikation und Digital in der Geschäftsführung vertreten. Die 37-jährige verfügt über ... mehr
22.05.2019 Eine farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln sowie eine Bundesbehörde zur Kontrolle computergesteuerter Entscheidungen: Das sind zwei Initiativen für eine Verbraucherschutzministerkonferenz in Mainz, die am Mittwoch beginnt. Staatssekretäre und Minister beraten an drei Tagen über ... mehr
17.05.2019 Eine "Nährwertampel" mit Rot, Gelb und Grün, schwarze Warnsymbole oder ein Siegel mit Sternen: Damit Verbraucher einfacher erkennen können, ob viel Zucker, Fett oder Salz in Fertigprodukten steckt, gibt es in einigen Ländern extra Kennzeichnungen. Die große Koalition will so etwas auch für ... mehr
09.05.2019 Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber eine neue Runde des Wettbewerbs „Bayerische Käseschätze“ gestartet. „Unsere vielen kleinen, oft familiengeführten Käsereien in ganz Bayern produzieren so viele regionale Spezialitäten, die wir mit dem ... mehr
09.04.2019 Die Preise für Milch fahren Achterbahn: Erhielten Erzeuger für einen Liter Milch 2013 bis zu 42,3 Cent pro Liter, so waren es 2016 nur 22,8 Cent und 2018 schon wieder 35,3 Cent. Das macht die Milchproduktion für die landwirtschaftlichen Betriebe zu einem riskanten Geschäft. Was kann dagegen ... mehr
08.04.2019 Der führende deutsche Kaffeeröster Tchibo senkt die Preise für seine Hauptprodukte um bis zu 50 Cent je Pfund. Damit folge Tchibo der Preisentwicklung auf den internationalen Rohkaffeemärkten, teilte das Unternehmen am Donnerstag in Hamburg mit. Dort seien die Einkaufspreise vor allem für d ... mehr
12.03.2019 Bauer-Joghurt für 17 Cent, die 1,25-Liter-Flasche Cola für 77 Cent oder die Wagner-Pizza für 1,44 Euro: Der deutsche Lebensmittelhandel kämpft mit immer schärfer kalkulierten Sonderangeboten um die Kunden. Angetrieben wird der Preiskampf vor allem von Aldi und Lidl. Denn die schwelende Riva ... mehr
21.05.2019 Ab sofort ist STōK, der Cold Brew Coffee mit weniger Säure und Bitterstoffen im Vergleich zu herkömmlichem Kaffee, in drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungenim Kühlregal erhältlich: SCHWARZ, MOCHA & VANILLE-GESCHMACK. STōK begleitet Kaffee-Fans unterwegs und ist auch als zuckerfreie Alt ... mehr
14.05.2019 Die Berentzen-Gruppe setzt ihre Innovationsoffensive fort. Mit Kräuterbraut führt die Vivaris Getränke GmbH & Co. KG, eine Tochtergesellschaft der Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft, eine neuartige Kräuterlimonade in den Markt ein. „Mit Kräuterbraut haben wir ein Produktkonzept entwickelt, ... mehr
05.04.2019 ALPLA, Spezialist für Verpackungslösungen aus Kunststoff, und BillerudKorsnäs, Anbieter von Verpackungsmaterialien und -lösungen aus Papier, gaben heute bekannt, dass sie ein Joint Venture gründen werden. Ihre Vision ist die Entwicklung einer vollständig biobasierten und recyclingfähigen Pa ... mehr
20.05.2019 Fraunhofer IAO veröffentlicht Kurzstudie zum Einsatz von Künstlicher Intelligenz im Produktionsumfeld. Welche Chancen bietet Künstliche Intelligenz (KI) für produzierende Unternehmen sowie Wirtschaft und Gesellschaft im Allgemeinen und vor allem: Wie können diese genutzt werden? Mit einer K ... mehr
16.05.2019 Die M-Industrie beteiligt sich am israelischen Start-up Aleph Farms, das auf die Entwicklung von nachhaltig kultiviertem Fleisch spezialisiert ist. Sie investiert damit in eine zukunftsträchtige Technologie, mit der Fleisch ressourcenschonend und ohne Tierhaltung produziert werden kann. Die ... mehr
15.05.2019 Kaufland wird den Plastikmüll weiter reduzieren und entwickelt zurzeit eine neue innovative Verpackung für SB-Fleisch. Den Start macht die Verpackung für Hackfleisch aus der Selbstbedienung, die mit 70 Prozent weniger Kunststoff auskommt. Damit spart das Unternehmen alleine bei einem Hackfl ... mehr
12.02.2019 Laatu ist eine bahnbrechende Inaktivierungslösung, welche durch niederenergetische Elektronenstrahlen getrocknete Lebensmittel und pflanzliche Wirkstoffe entkeimt, ohne deren Qualität und Sensorik zu beeinträchtigen. Die Kündig Gruppe gehört zu den ersten weltweit, die das System von Bühler ... mehr
04.02.2019 Die Digitalisierung von Kundendienstleistungen nimmt in allen Industriebereichen seit Jahren extrem zu. Unter dem Schlagwort Service 4.0 sollen Anwender bei Bedarf schnelle Unterstützung erhalten, um die Sicherheit, Verfügbarkeit und Effizienz von Produktionslinien zu erhöhen. Die Verfügbar ... mehr
30.01.2019 Eierschalen, die gebacken und dann zu einem feinen Pulver zerkleinert werden, könnten eine kostengünstige Alternative für erneuerbare Energiespeicher sein, haben Forscher der Murdoch University herausgefunden.Dr. Manickam Minakshi und sein Team haben mit Forschern aus der ganzen Welt zusamm ... mehr
23.05.2019 Mal ist die Hektik schuld, mal will man mit dem Kaffee gemütlich in der Sonne schlendern. Es gibt viele Gründe, einen Einwegbecher zu nutzen. Die Deutschen tun es 2,8 Milliarden Mal im Jahr - und schaden damit der Umwelt. Was tun? Der schnelle Kaffee auf die Hand ist aus dem Stadtleben gar ... mehr
23.05.2019 Heute haben Vertreter des Milchindustrie-Verbandes gemeinsam mit Herrn Prof. Dr. Block dem Staatssekretär im BMEL, Herrn Dr. Hermann Onko Aeikens die neue MIV-Studie zur Forschungssituation auf dem Milchsektor übergeben. Innovationen sind Treiber für Wertschöpfung und wirtschaftlichen Erfol ... mehr
23.05.2019 3. bis 5. Dezember 2019: Europas führende Fachmesse für Inhaltsstoffe ist auch im 33. Jahr ein Garant für Inspiration und erfolgreiche Geschäfte. In diesem Jahr ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut drei Tage lang Dreh- und Angelpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Par ... mehr
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