Milchwirtschaft

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• Heumilch ist landwirtschaftliches Weltkulturerbe
  

  Die „traditionelle Heumilchwirtschaft im österreichischen Alpenbogen“ ist ab sofort landwirtschaftliches Weltkulturerbe. Das hat die Food and Agriculture Organization of the United Nations – kurz FAO – beschlossen und die entsprechende Auszeichnung in einem Festakt in Salzburg überreicht. „Die Ernen mehr

• Die Begrenzung von Antibiotika für Kühe könnte einen neuen Milchmarkt schaffen
  

  Laut Forschern der Cornell University wären die Verbraucher bereit, Milch von Kühen zu kaufen, die nur dann mit Antibiotika behandelt werden, wenn dies medizinisch notwendig ist - vorausgesetzt, der Preis ist nicht viel höher als bei konventioneller Milch. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass konv mehr

• Top 20 der globalen Milchwirtschaft
  

  Am 17. August veröffentlichte die Rabobank ihren 2022 Global Dairy Top 20 Report, aus dem hervorging, dass die Yili Group mit einem Umsatz[1] von 18,2 Mrd. USD weiterhin in der Branche zu den fünf größten Unternehmen der Welt gehört und ihre führende Position in Asien im neunten Jahr in Folge behaup mehr