Milch

Firmen Milch

Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG, Deutschland

Die Geburtsstätte der Unternehmensgruppe Theo Müller Innerhalb der letzten vier Jahrzehnte hat sich das Unternehmen zu einer modernen Großmolkerei entwickelt. Rund 159 Mio. kg Milch werden heute am schwäbischen Stammsitz von der Molkerei Alois Müller zu hochwertigen Milchprodukten veredelt. In viel mehr

Arla Foods GmbH, Deutschland

Über 13.500 Eigentümer, 19.600 engagierte Mitarbeiter - das ist die Molkereigenossenschaft Arla. Alle gemeinsam haben wir eine Leidenschaft für Milch und ihre Verarbeitungsmöglichkeiten. Wir sind ein sehr ambitioniertes Team und kümmern uns verantwortungsvoll und unvoreingenommen um Ihre Wünsche und mehr

Hochwald Foods GmbH, Deutschland

Als genossenschaftlich strukturiertes Unternehmen hat Hochwald die Aufgabe, die von den Milcherzeugern gelieferte Rohmilch zu verarbeiten, zu vermarkten und über möglichst hohe Wertschöpfung einen überdurchschnittlichen wettbewerbsfähigen Auszahlungspreis zu erwirtschaften. Um dies heute und künftig mehr

News Milch

• Bio-Lebensmittel: Von der Randerscheinung zum Massenprodukt
  

  "Wir waren die Körnerfresser. Die Durchgedrehten." Als sich Gertrud und Albert Pfeifer Ende der 1970er Jahre entschieden, ihren Bauernhof vor den Toren Frankfurts nach ökologischen Kriterien auszurichten und Kunstdünger, Pestiziden und Co. abzuschwören, schlug ihnen in ihrem Ort Unverständnis entgeg mehr

• Wie wir Lebensmittelabfälle reduzieren und gesunde Ernährung fördern können
  

  Lebensmittelverschwendung und Fettleibigkeit sind große Probleme in den entwickelten Ländern. Beide werden durch ein Überangebot an Lebensmitteln verursacht, aber Strategien zur Reduzierung des einen können das andere unbeabsichtigt verstärken. Eine breitere Perspektive kann helfen, Wege zu finden, mehr

• MEGGLE übernimmt Käserei Stegmann
  

  Die MEGGLE Group GmbH mit Sitz in Wasserburg am Inn setzt ihren Wachstumskurs fort. Die Unternehmensgruppe stärkt mit der Übernahme der Stegmann Emmentaler Käsereien GmbH das für MEGGLE historisch bedeutsame Produktsegment Käse. Am 18. März 1887 meldete Josef Anton Meggle I. im Wasserburger Stadttei mehr

White Paper Milch

Wie Süß?! - Kohlenhydrate sind überall

Menge und Zusammensetzung kann hingegen sehr unterschiedlich sein und eine genaue Kenntnis darüber ist für viele Industriebereiche von Interesse. mehr

Die Milch machts!

Bei der Milch-Union Hocheifel (MUH), einem Unternehmen das überwiegend haltbare Milchprodukte herstellt, wurde mit Jumo als Partner für Mess- und Regeltechnik eine neue CIP-Anlage aufgebaut. Den Neubau erforderlich machte unter anderem die stetige Pr mehr