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Eine der zentralen Aufgaben für Lebensmittelproduzenten ist die Gewährleistung, dass der Verzehr von Lebensmittel für den Endverbraucher absolut sicher ist. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen oder Schäden auszuschließen, greifen unterschiedliche Maßnahmen und Konzepte ineinander. Das reicht von der Lebensmittelhygiene über Fremdkörperdetektion bis hin zur Chargenrückverfolgung.
NSF Erdmann Analytics ist das Analytiklabor von Lebensmittel- und Futtermittelherstellern sowie Handel. Mit unserer umfassenden mikrobiologischen, molekularbiologischen sowie histologischen und chemischen Analytik sind wir der kompetente Dienstleister rund um die Produkte Lebensmittel und Futtermitt mehr
Seit der Unternehmensgründung 1946 hat sich HOYER vom reinen Lebensmittel-Transporteur zu einem führenden Full-Service-Logistikanbieter entwickelt. Heute werden weltweit anspruchsvolle Transport- und Logistikkonzepte für flüssige Lebensmittel geplant und umgesetzt. Jahrzehntelange Erfahrung und das mehr
my-lab International ist eine Analysenplattform, auf der unabhängige, mittelständige Laboratorien gemeinsam ihre Dienstleistungen anbieten. Die Plattform kombiniert das Expertenwissen spezialisierter Laboratorien mit einem modernen Shopsystem. Alle Laboratorien auf der Plattform sind akkreditiert. N mehr
Sichere Detektion metallischer und nicht-metallischer Fremdkörper im gesamten Inspektionsbereich ✓ Dank hoher Geschwindigkeiten und Multi-Lane Fähigkeit können bis zu 300 Prod./min untersucht werden ✓ Besonders einfache Handhabung dank großem Touchscreen und vieler Software-Features ✓ mehr
Extrem kompakte Bauweise mit Plug and Play: Alle Funktionen in einer Einheit ✓ Maximale Produktsicherheit durch höchste Detektionsempfindlichkeit ✓ Einfache Installation und Integration in Netzwerke mehr
Höchste Detektionsempfindlichkeit für Produkt- und Maschinensicherheit ✓ Weltweiter Service, inklusive Remote Support ✓ Leistungsstarke Schnittstellen zur einfachen Integration in Netzwerke mehr
Beim Einkaufen im Supermarkt müssen sich Konsument:innen auf die Lebensmittel-Kennzeichnung verlassen können. Aber ist die immer korrekt? Im Verbund-Projekt QSPEC wollen die AMO GmbH, das Laser Zentrum Hannover e.V. (LZH), die AG Photonische Quantentechnologien der Leibniz Universität Hannover (LUH) mehr
Forscher der McMaster University haben eine wirksame neue Waffe gegen bakterielle Kontaminationen und Infektionen entwickelt. Sie haben eine Methode entwickelt, um Bakteriophagen - harmlose Viren, die Bakterien fressen - dazu zu bringen, sich miteinander zu verbinden und mikroskopisch kleine Kügelch mehr
Im Rahmen eines Schwerpunktprogramms hat das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) zimthaltige Tees auf den Gehalt an Cumarin untersucht. Dabei wurde bei keiner der untersuchten Proben der festgelegte Wert für Erwachsene bzw. Kinder überschritten. Der Pflanzeninhaltss mehr
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Auf dem Weg zur hygienischen, rationell produzierenden Fabrik müssen wichtige Entscheidungen bereits in einem frühen Planungsstadium getroffen werden mehr
Food Safetygehört mit zu den wichtigsten Aufgaben der Lebensmittelindustrie. Die Unternehmen stehen unter einer permanenten Herausforderung, die Gewähr mehr
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