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Eine der zentralen Aufgaben für Lebensmittelproduzenten ist die Gewährleistung, dass der Verzehr von Lebensmittel für den Endverbraucher absolut sicher ist. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen oder Schäden auszuschließen, greifen unterschiedliche Maßnahmen und Konzepte ineinander. Das reicht von der Lebensmittelhygiene über Fremdkörperdetektion bis hin zur Chargenrückverfolgung.
Der Geschäftsbereich Lab Solutions von Merck Millipore liefert Produkte für die Forschung sowie analytische und klinische Labors der Industrie, bietet Laborchemikalien, Laborwasser-Produkte und Verbrauchsmaterialien. Für die anorganische Chemie produziert Lab Solutions hochreine Reagenzien, Referenz mehr
Wir helfen den Menschen seit über einem halben Jahrhundert, saubere Luft zu atmen Als führender Hersteller von Premium-Lösungen für saubere Luft bieten wir kommerzielle und industrielle Systeme zur Luftfilterung und Kontrolle der Luftverschmutzung, die die Produktivität der Mitarbeiter und A mehr
Seit der Unternehmensgründung 1946 hat sich HOYER vom reinen Lebensmittel-Transporteur zu einem führenden Full-Service-Logistikanbieter entwickelt. Heute werden weltweit anspruchsvolle Transport- und Logistikkonzepte für flüssige Lebensmittel geplant und umgesetzt. Jahrzehntelange Erfahrung und das mehr
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FoodScan™ ist seit über 10 Jahren der globale Standard. Er hat fleischverarbeitenden Betrieben und Molkereien auf der ganzen Welt wichtige Informationen zur Verbesserung von Qualität und Konsistenz von Endprodukten, zur Optimierung der Produktionsprozesse sowie zur Erhöhung der Wettbewerbsfähigkeit mehr
Die regelmäßige Kontrolle und Dokumentation von Temperatur und Druck in thermischen Haltbarmachungsprozessen ist entscheidend für Qualität und Sicherheit der zu konservierenden Lebensmittel. Um Sie bei dieser verantwortungsvollen Aufgabe zu unterstützen, haben wir das HACCP Datenloggersystem testo 1 mehr
Wie entspricht die Produktion von Lebensmitteln höchsten Qualitätsanforderungen und bleibt dabei schnell und preiswert? Mit der richtigen Sensorik. VEGA bietet die passende Füllstand- und Druckmesstechnik für jeden Lebensmittel-einsatz: Für eine gleichbleibende Produktqualität, ideale Hygiene und Ef mehr
Durch modernste Genom-Analyseverfahren (Next Generation Sequenzing - NGS) zur Ermittlung der genetischen Verwandtschaft von Bakterien ist es dem Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) gelungen, einen möglichen Zusammenhang zwischen bis zu sieben Jahre zurückliegenden L mehr
Nach Rücksprache mit allen Kunden, die mit betroffenen Schokoladenprodukten beliefert wurden, kann Barry Callebaut auf der Grundlage seiner internen Untersuchung bestätigen, dass keine betroffenen Schokoladenprodukte aus der Salmonellen-positiven Produktionscharge in Wieze, Belgien, in die Lebensmit mehr
Die Referenz "Aktuelle und zukünftige Entwicklungen in der Lebensmittelwissenschaft (Band 2)" beschreibt die jüngsten Fortschritte und Anwendungen der Kapillarelektrophorese im Bereich der Lebensmittelwissenschaft. Die ersten beiden Kapitel sind den Grundlagen der Kapillarelektrophorese bzw. den wic mehr
In diesem E-Book werden eine Reihe von Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsparametern sowie Prozesseffizienzindikatoren für Speiseöle betrachtet. mehr
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Auf dem Weg zur hygienischen, rationell produzierenden Fabrik müssen wichtige Entscheidungen bereits in einem frühen Planungsstadium getroffen werden mehr
Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) sucht für das Sachgebiet RK6 „Bedarfsgegenstände und stoffliche Marktüberwachung“ in Erlangen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chemielaborantin/-en (m/w/d) oder chemisch-technische/n Assistentin/-en (m/w/d) in Te mehr
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