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Lebensmittelsicherheit

Eine der zentralen Aufgaben für Lebensmittelproduzenten ist die Gewährleistung, dass der Verzehr von Lebensmittel für den Endverbraucher absolut sicher ist. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen oder Schäden auszuschließen, greifen unterschiedliche Maßnahmen und Konzepte ineinander. Das reicht von der Lebensmittelhygiene über Fremdkörperdetektion bis hin zur Chargenrückverfolgung.

 
 

Firmen Lebensmittelsicherheit

SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH, Deutschland

Konsumenten und Gesetzgeber erwarten Lebensmittel von höchster Sicherheit und Qualität. Und von Herstellern und Handel erwarten sie, dass Produkte von der Produktion bis zum Verkauf gewissenhaft überwacht werden. Dabei unterstützt SGS INSTITUT FRESENIUS die Akteure der Lebensmittelbranche. Als einer mehr

Hoyer GmbH, Deutschland

Seit der Unternehmensgründung 1946 hat sich HOYER vom reinen Lebensmittel-Transporteur zu einem führenden Full-Service-Logistikanbieter entwickelt. Heute werden weltweit anspruchsvolle Transport- und Logistikkonzepte für flüssige Lebensmittel geplant und umgesetzt. Jahrzehntelange Erfahrung und das mehr

Foss GmbH, Deutschland

FOSS ist ein weltweit führender Anbieter maßgeschneiderter analytischer Systemlösungen für die Lebensmittel- und Getreideindustrie. Das Unternehmen ist im Privatbesitz und beschäftigt weltweit über 1.350 Mitarbeiter. Die Standorte für die Produktion sowie für Forschung und Entwicklung befinden sich mehr

Alle Firmen zu Lebensmittelsicherheit

Produkte Lebensmittelsicherheit

Röntgenscanner für maximale Prozesskontrolle

Der XO-Röntgenscanner arbei­tet mit der eTDI-Kameratechnologie sowie mit einer industriellen Hochleistungsröntgenröhre mit angepaßtem Frequenzspektrum zur Prüfung von Lebensmitteln. mehr

Messung von Fett und Öl ganz einfach, ohne Lösemittel, ohne Kalibration

Die neueste Generation der NMR-Technologie ist eine extrem schnelle Methode und vor allem eine sichere Technik. Die NMR-Technologie benötigt keine toxischen und umweltbelastenden Lösungsmittel und keine vorherige Kalibration. Sie misst direkt den Fettgehalt aus den Proben. mehr

Screening von Milch in 30 Sekunden

Auf Basis der bewährten Technologie im FTIR-Analysensystem MilkoScan FT120 stellt das MilkoScan FT1 eine solide Plattform zur Analyse flüssiger Milchproben dar. mehr

Alle Produkte zu Lebensmittelsicherheit

Dienstleistungen Lebensmittelsicherheit

QS-Prüfsystem für Lebensmittel aus kontrollierter Herstellung und Vermarktung

Sichere Lebensmittel aus guten Händen - Dafür sorgen mehr als 130.000 Systempartner aus 51 Ländern. mehr

Mehr Sicherheit für Lebensmittel

Das Team von DNV GL unterstützt Unternehmen dabei, ihre Leistung entlang der kompletten Lieferkette zu optimieren und verantwortungsvoll zu steuern. mehr

Videos Lebensmittelsicherheit

Screening von Milch in 30 Sekunden

Seit Jahrzehnten unterstützt FOSS Molkereien und Milchlaboratorien mit innovativen Analysetechnologien. FOSS bietet ein einzigartiges Sortiment an Systemlösungen auf Basis von indirekten Analyseverfahren und Referenzmethoden an. Spezielle FTIR-Einheit für zuverlässige Analysen Auf Basis der bewährte mehr

Für eine schnelle, einfache und zuverlässige Analyse von Fleisch und Fleischprodukten

Das FoodScan™ für Fleisch- und Wurstwaren ist ein schnelles, genaues und anwenderfreundliches System in allen Phasen der Fleischproduktion - von der Prüfung des eingehenden Rohmaterials bis hin zur Endproduktkontrolle. Es ist für eine Analyse aller Hauptparameter vorkalibriert, einschließlich Fett, mehr

einfach geschäumt - dreifach sicher!

Die neue Produktreihe TOPAZ von Ecolab beeinhaltet die komplette Palette effektiver Schaumreiniger auf dem neuesten Stand der Technik. Das bedeutet: Verbesserung der Reinigungsleistung und Optimierung der Reinigungsprozesse Erhöhung der Anwendersicherheit aufgrund weniger gefährlich eingestufter Pr mehr

Alle Videos zu Lebensmittelsicherheit

News Lebensmittelsicherheit

  • Verband fordert Verstärkung für Lebensmittelkontrolle

    Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands hat eine höhere Zahl von Kontrolleuren in den Behörden gefordert. «Wir als Bundesverband plädieren natürlich für mehr Personal, um die amtliche Lebensmittelüberwachung effektiv und flächendeckend durchführen zu können», sagte Maik Maschke, mehr

  • Umweltministerin will bessere Lebensmittelüberwachung

    Politiker fordern Konsequenz aus dem Skandal um keimbelastete Wurst. Niedersachsens Agrarministerin Barbara Otte-Kinast (CDU) sprach sich am Mittwoch für bundesweit einheitliche Lieferlisten aus. Die Ministerin regte an, dass sich die Bundesländer gemeinsam mit der Lebensmittelindustrie auf einheitl mehr

  • 33 Jahre nach Tschernobyl: Pilze immer noch radioaktiv belastet

    Mehr als drei Jahrzehnte nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl sind einzelne Wildpilzarten in Bayern immer noch stark mit radioaktivem Cäsium belastet. Das teilte das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) am Mittwoch mit. Betroffen seien etwa Semmelstoppelpilze, Schnecklinge, Maronenröhrlinge, El mehr

Alle News zu Lebensmittelsicherheit

White Paper Lebensmittelsicherheit

Konformität für verpackte Lebenmittel - Garantiert!

Stellen Sie lückenlose Konformität verpackter Lebensmittel sicher mehr

Damit drin ist was drauf steht!

Noch nie war die Herkunftsanalytik so wichtig wie heute. Die Authentizität der Lebensmittel bestimmt die Kaufentscheidung der Verbraucher maßgeblich. mehr

Frisch mit Zisch

Nutzungsdauer und eindeutige Messwerte sind zentrale Merkmale von Inline-Messsystemen für gelöstes CO2. mehr

Alle White Paper zu Lebensmittelsicherheit

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