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Die Gewährleistung von Qualität, Sicherheit und Authentizität der Lebensmittel ist die zentrale Herausforderung der Lebensmittelanalytik. Dabei findet immer mehr spannende neue Technik, wie Cloud Datenbanken oder Smartphone-Apps ihre Verwendung zur Analyse der Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe oder Kontaminanten.
my-lab International ist eine Analysenplattform, auf der unabhängige, mittelständige Laboratorien gemeinsam ihre Dienstleistungen anbieten. Die Plattform kombiniert das Expertenwissen spezialisierter Laboratorien mit einem modernen Shopsystem. Alle Laboratorien auf der Plattform sind akkreditiert. N mehr
NSF Erdmann Analytics ist das Analytiklabor von Lebensmittel- und Futtermittelherstellern sowie Handel. Mit unserer umfassenden mikrobiologischen, molekularbiologischen sowie histologischen und chemischen Analytik sind wir der kompetente Dienstleister rund um die Produkte Lebensmittel und Futtermitt mehr
Die GfL ist eines der weltweit führenden Laboratorien im Bereich Frucht- und Gemüsesaft. Jährlich werden von uns mehr als 15.000 Proben Fruchtsaft auf Authentizität und Verfälschungen untersucht. Wir betreuen weltweit Anbauer und Lieferanten aus allen bedeutenden fruchtexportierenden Ländern. Z.B. S mehr
Das MPA II deckt eine breite Palette von Anwendungen ab, darunter Milchprodukte, Öl und Fleisch, aber auch Mehl, Süßwaren, Würzmittel und Getränke. mehr
Der Finder SD Rotator ist ideal geeignet für die zerstörungsfreie quantitative und qualitative Analyse organischer Materialien mittels Nahinfrarot-Spektroskopie (NIRS) mehr
FoodScan ist seit über zehn Jahren der globale Standard. Es optimiert Arbeitsabläufe und reduziert Analysekosten durch schnellere Ergebnisse, neue Farb-Parameter sowie eine erhöhte Transferierbarkeit. mehr
Das Reflectoquant® System ist ein wirtschaftliches mobiles Labor zur Durchführung kritischer Analysen in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel- und Getränke- sowie Wasseranalyse und auch bei der Desinfektionskontrolle. Die Kombination aus hochwertigen Teststäbchen und dem neuen tragbaren, einfa mehr
Qualitätskontrolle von Lebensmitteln Fragen aber auch Bedenken in Bezug auf die Lebensmittelqualität sind vielfältig und die Notwendigkeit nach einfach zu verwendenden Tools zur Überwachung und Gewährleistung der Integrität von Lebensmitteln wächst weltweit. FT-NIR bietet hier ein leistungsfähiges u mehr
Die Verbraucher in Deutschland informieren sich zunehmend über Herkunft und Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel. So hat jeder Vierte (24 Prozent) schon einmal den QR-Code oder den Barcode auf der Verpackung mit Hilfe einer Smartphone-App gescannt, um Informationen über das Produkt zu erhalten – das sin mehr
Nach drei trockenen Sommern hintereinander ist der Wert von Wasser in Deutschland deutlich gewachsen. Dennoch betrachten viele Menschen sauberes Trinkwasser aus dem Hahn als Selbstverständlichkeit. Nur wenige wissen, welcher Aufwand und welche Hochtechnologie die sehr hohe Trinkwasserqualität erst e mehr
Kurzfristige Änderungen für Obst und Gemüse, Tee, Kräutertee und bestimmte Säuglingsnahrung: Im Amtsblatt der Europäischen Union wurde am 25. Mai 2020 die Verordnung (EU) 2020/685 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 hinsichtlich der Höchstgehalte an Perchlorat in bestimmten Lebensmitteln mehr
Weltweit einzigartige Technik arbeitet nach europäischen und internationalen Normen mehr
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