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Die Gewährleistung von Qualität, Sicherheit und Authentizität der Lebensmittel ist die zentrale Herausforderung der Lebensmittelanalytik. Dabei findet immer mehr spannende neue Technik, wie Cloud Datenbanken oder Smartphone-Apps ihre Verwendung zur Analyse der Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe oder Kontaminanten.
Seit fast 70 Jahren sind wir Experten für elektronische Sensorik – die Übersetzung von menschlichen Sinneseindrücken in physikalische Daten – und den Vertrieb der dazugehörigen Messgeräte für die Lebensmittel-, Chemie-, Pharma- und Kosmetikindustrie. Unsere Instrumente liefern Ihnen präzise und repr mehr
Das Unternehmen steht für hochwertige Technologien und Anwendungen zur Analyse von Stoffen im nahen Infrarotbereich. Erklärtes Ziel von HiperScan ist es, die Vorteile der NIR-Spektroskopie weiter auszubauen, sodass viele und auch kleine Unternehmen davon profitieren können. Damit wird NIRS zu einer mehr
Wir gehören weltweit zu den führenden Anbietern von Laborgeräten und Verfahren zur Analyse von Futter- und Lebensmitteln. Wir arbeiten für Bereiche, die eine hohe Anforderung an Präzision und Zuverlässigkeit stellen und für die dauerhafte Partnerschaft, Flexibilität und kontinuierliche Serviceorient mehr
Bei AHF analysentechnik erhalten Sie Komponenten für die Probeneinbringung Ihres ICP-Geräts, die perfekt auf Ihre Anwendung abgestimmt sin mehr
Vier Produkteigenschaften bestimmt der LUMiFlector mit einer Messung in weniger als 20 Sekunden, ohne Chemikalieneinsatz und ohne Probenvorbereitung mehr
Mit Oracle bestimmen Sie den Fettgehalt sogar in unbekannten Lebensmittelproben, ohne Methodenentwicklung und zeitaufwändiges Kalibrieren. mehr
Das Reflectoquant® System ist ein wirtschaftliches mobiles Labor zur Durchführung kritischer Analysen in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel- und Getränke- sowie Wasseranalyse und auch bei der Desinfektionskontrolle. Die Kombination aus hochwertigen Teststäbchen und dem neuen tragbaren, einfa mehr
Die digitalen EasyPlus-Refraktometer wurden für schnelle und genaue Messungen mit automatischer Temperaturregelung, für geringe Probenvolumina und minimale Bedienerabhängigkeit entwickelt. Genaue und zuverlässige Ergebnisse Mit den Geräten der EasyPlus-Serie sind zuverlässige Ergebnisse mit einer G mehr
Das neue Aeros von HunterLab ist ein Farbmessgerät zur berührungslosen spektralen Farbmessung von großen, unregelmäßig geformten Proben jeder Art mehr
Die bildgebende Massenspektrometrie (MS-Bildgebung) liefert in vielen Bereichen hochpräzise Informationen über die räumliche Verteilung von Substanzen. Forscher*innen der Universität Bayreuth präsentieren jetzt in der Zeitschrift „Food Chemistry“ beispielhafte neue Anwendungen in der Lebensmittelana mehr
Stammt der Spargel tatsächlich aus der Region? Wurde der Honig mit billigem Zucker gestreckt? „Die analytica informiert Lebensmittelkontrolleure über alle Instrumente, mit denen sie solche Fragen schnell und verlässlich beantworten können“, sagt Armin Wittmann, Projektleiter analytica bei der Messe mehr
Die Versorgung mit Nahrungsmitteln sicherer zu machen ist das erklärte Ziel des Joint Ventures zwischen Endress+Hauser und Hahn-Schickard, und dazu haben beide Partner nun das Unternehmen Endress+Hauser BioSense GmbH gegründet. Es soll schnelle molekulare Analysen vor Ort möglich machen, mit denen b mehr
Deutlich bessere Sortierergebnisse durch die Kombination von traditioneller Spektroskopie mit fortschrittlicher Statistik und maschinellem Lernen mehr
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