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Kartoffeln

Mit Herz und Mühle: Mehle, Müslis und mehr Die Bauckhof Mühle steht für besten Geschmack, Bio, innovative Rezepturen und sichere Qualität – ganz besonders bei glutenfreien Produkten. Seit über 50 Jahren produziert die Bauckhof Mühle Bio- und Demeter-Produkte, die köstlich schmecken und einfach zuzu mehr

Gusta Garden GmbH, Österreich

Wir wissen, wie schwierig es ist, ungespritzte Lebensmittel aus der Umgebung zu bekommen. Auch zieht es uns immer mehr in die Großstädte, in Wohnungen ohne Garten oder nur mit einem kleinen Balkon. Das Anbauen von eigenem Lebensmittel scheint hier fast unmöglich zu sein. Dieses Problem wollen wir v mehr

News Kartoffeln

Mehr Klarheit zur Herkunft des Koteletts

In Supermärkten und Metzgereien sollen Kunden bald bei mehr Fleischwaren Klarheit über das Herkunftsland der Tiere bekommen. Das sieht eine Verordnung von Ernährungsminister Cem Özdemir (Grüne) vor, die das Bundeskabinett am Mittwoch gebilligt hat. Damit soll eine verpflichtende Kennzeichnung auch a mehr
Neue 3D-Drucker-Tinte könnte Zuchtfleisch kostengünstiger machen

Kultiviertes Fleisch (auch bekannt als zellbasiertes oder im Labor gezüchtetes Fleisch) ist eine vielversprechende, umweltfreundlichere Alternative zu Fleisch aus herkömmlicher Viehzucht. Allerdings sind die Produktionskosten noch hoch und müssen gesenkt werden, bevor es auf breiter Basis verfügbar mehr
Drei National Institutes of Health finanzieren Studie über die Auswirkungen von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln auf den menschlichen Körper

Wissenschaftler des Virginia Tech College of Agriculture and Life Sciences untersuchen die Auswirkungen von ultraverarbeiteten Lebensmitteln auf den menschlichen Körper mit Hilfe verschiedener Forschungsinstrumente. Mit Hilfe von drei Zuschüssen, die das Department of Human Nutrition, Foods, and Exe mehr