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Kakao

Firmen Kakao

Uelzena eG, Deutschland

Die Uelzena-Gruppe stellt für die internationale Lebensmittelindustrie vielfältige Produkte und Zutaten her – maßgeschneidert, innovativ und hochwertig seit über 60 Jahren. Am Anfang stand Milch aus der Region, aus Norddeutschland. Dort kommt sie auch heute noch her. 1952 wurde die Uelzena eG in Ue mehr

RAPUNZEL Naturkost GmbH, Deutschland

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 35 Jahren Un mehr

SEVERSAL e. K., Deutschland

Leidenschaft für richtigen Cacao - die hatten wir schon immer, auch durch unsere ecuadorianischen Wurzeln und die damit schon von Kindheit an verbundene Liebe zum Cacao, denn in Ecuador wird seit jeher feinster Edelcacao angebaut. Von der Bohne & per Hand - direkt hergestellt, das war in unserer mehr

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News Kakao

  • Der große Schoko-Nikolocheck: Fünf öko-faire Testsieger - Aufholbedarf trotz Nachhaltigkeitstrend

    Der Schoko-Nikolo-Check der Menschenrechtsorganisation Südwind und der Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 ist mittlerweile schon vorweihnachtliche Tradition: Insgesamt 24 Schoko-Nikolos wurden auch dieses Jahr auf ihre soziale und ökologische Verträglichkeit untersucht und in beiden Kategorien nac mehr

  • High-Sport-Protein in flüssiger Form

    Der Peeroton-Sport-Protein-Drink ist der erste High-Protein-Drink mit BCAAs, L-Carnitin und dem Vitamin-Plus-Komplex - speziell kreiert für World Champions, von Profis für Profis. Peeroton ist Offizieller Ausstatter des Olympic Teams Austria und Offizieller Partner des Austria Ski Teams sowie vieler mehr

  • Schokoladenmilch geschmeidig halten, stabil ohne Carrageen

    Fettfreie Schokoladenmilch, die zum ersten Mal mit der Hochdruckstrahltechnologie verarbeitet wird, weist eine verbesserte Viskosität auf, die die Kakaopartikel in der Flüssigkeit stabilisiert und den Zusatz eines umstrittenen Emulgators überflüssig macht. Zu diesem Ergebnis kommt ein Forscherteam d mehr

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