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Kakao

Firmen Kakao

Uelzena eG, Deutschland

Die Uelzena-Gruppe stellt für die internationale Lebensmittelindustrie vielfältige Produkte und Zutaten her – maßgeschneidert, innovativ und hochwertig seit über 60 Jahren. Am Anfang stand Milch aus der Region, aus Norddeutschland. Dort kommt sie auch heute noch her. 1952 wurde die Uelzena eG in Ue mehr

RAPUNZEL Naturkost GmbH, Deutschland

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 35 Jahren Un mehr

Euromar Commodities GmbH, Deutschland

Euromar Commodities GmbH (“ECG”) ist ein führender, unabhängig operierender Kakaoverarbeitungsbetrieb in Familienbesitz, gegründet im Jahre 2002. Die ECG produziert Kakaohalbfertigfabrikate von hoher Qualität, wie Kakaobutter natur und desodorisiert, Kakaomasse – speziell auf Kundenwünsche abgestim mehr

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News Kakao

  • Einheimische Kakaosorten mit besonders feinem Geschmack

    Im westlichen Amazonasgebiet wird seit prähistorischer Zeit Kakao angebaut, der für seine genetische Vielfalt bekannt ist. Hier wächst das Interesse, den Anbau von ertragreichem, aber meist qualitativ minderwertigem Kakao auf einheimische Kakaosorten mit besonders feinem Geschmack umzustellen. Dies mehr

  • Mehrweg-Revolution im Supermarktregal

    Mitnehmen, genießen, Pfand zurückbringen - Mehrweg ist bei Getränken seit langem üblich. Jetzt startet dieser nachhaltige Umgang mit Verpackungen bei Kaffee, Kakao & Co. Möglich machen es die neuen Edelstahlbehälter des Frankfurter Start-up-Unternehmens circolution und ihre Kompatibilität mit den be mehr

  • Schokoladen-Start-up nucao setzt als Vorreiter auf Schokoladen-Primärverpackung aus Papier

    Das Schokoladen-Start-up nucao aus Leipzig krempelt den Schokoladenmarkt nachhaltig um: 2016 gegründet ist das Unternehmen heute Vorreiter für nachhaltige Schokolade. Seit Ende 2022 setzt nucao bei seinem Schokoladenprodukten „nucao fruits“ und „nucao nuts“ als erster Schokoladenhersteller auf dem M mehr

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