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"Wir hatten nichts und es gab auch nichts", fasst Gründer Cuno Rothfos die ersten Jahre nach dem Krieg zusammen. Im Jahr 1948 nahm die arko ihre Tätigkeit auf. Und zwar am Standort eines britischen Marinearsenals in Wahlstedt am Rande des Segeberger Forstes. Die Anfänge waren geprägt von großem Man mehr
Bei TRY FOODS geht es ums Probieren und Kennenlernen von hochwertigen Lebensmitteln. TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski erklärt, wie er auf die Idee gekommen ist und was sich genau in den TRY FOODS Probiersets verbirgt. Jedes Set ist eine Verkostung für zu Hause! mehr
Espressokaffee wird gebrüht, indem geröstete Kaffeebohnen zunächst zu Körnern gemahlen werden. Heißes Wasser wird dann mit hohem Druck durch ein Bett aus Kaffeekörnern gepresst, wobei sich der lösliche Inhalt der Kaffeekörner im Wasser auflöst (Extraktion) und Espresso entsteht. Im Jahr 2020 stellte mehr
Am Fraunhofer-Zentrum für Chemisch-Biotechnologische Prozesse CBP in Leuna eröffneten Vertreter aus Politik, Forschung und Industrie eine neuartige Pilotanlage zur schonenden Verarbeitung von Raps, um das Wertschöpfungspotenzial des Rohstoffs Raps zu erhöhen. Auf der Basis einer Bioraffinerie liefer mehr
CoffeeB - das weltweit erste Kaffeekapsel-System, das gänzlich ohne Kapsel auskommt - wird heute in Deutschland lanciert. Seit dem Launch in der Schweiz und Frankreich im September 2022 machte die Innovation auch international Schlagzeilen - u. a. in der Washington Post - und wurde sogar in Jimmy Fa mehr
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