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Food Technologist - Milk & Drinks (f/m/x)

Anzeige-Nr. YD/1011274

As the Food Technologist - Milk & Drinks (f/m/x), you will accelerate the transition from an animal protein world to a plant protein world. You will work on our industry leading milk formulation and push the boundaries in terms of neutrality, flavor and texture of milk-like products. As part of our product team, you will be involved in our continuous work reducing off-notes in pea protein and you will actively test & iterate new product ideas from inception to industrial formulation.

vly is one of Europe's fastest growing FoodTech startups, with our first product line - milk alternatives - being shelved in over 10.000 supermarkets in less than 12 months. We're VC-backed with a strong drive for R&D and innovation. In the past years, we've not only received significant research grants but also conducted pilots with leading partners such as Tetra Pak, SIG and world-class institutes such as the Fraunhofer IVV.

What we offer

  • Independence and the opportunity that work makes a difference
  • Being part of a team that changes the food industry
  • Startup office culture in the heart of Berlin

Aufgaben

  • Perform lab work, iterate formulations and experiment with new ingredients & processes
  • After benchtop experiments, you facilitate pilot trials to test and iterate on hypothesis
  • Overall, the goal is to develop the next generation of dairy products based on plant proteins

Anforderungen

  • 3+ years' experience in hands-on product development, lab or benchtop work (startup experience is a plus)
  • Masters' degree or equivalent experience in food technology, chemistry or equivalent
  • Bonus: Fluent in German language

Ausbildung

Erforderlicher Abschluss:   Fachhochschulabschluss
Fachrichtung:   Lebensmitteltechnologie, Chemie, Lebensmittelchemie

Qualifikation

Erforderliche Sprachen:   Englisch
Erwünschte Sprachen:   Deutsch
Berufserfahrung:   erforderlich
Auslandserfahrung:   nicht erforderlich
Führungserfahrung:   nicht erforderlich

Angebotene Tätigkeit

Art der Anstellung:   Festanstellung
Branche:  
Funktionsbereich:   Produktentwicklung
Position:   Angestellter ohne Leitungsfunktion
Arbeitszeit:   Vollzeit
Geplanter Einsatztermin:   ab sofort
Bewerbungsfrist:   keine
Einsatzort:   Berlin, Deutschland
Reisebereitschaft:   nicht erforderlich

Kontaktadresse

VF Nutrition GmbH

Ref.-Nr. YD/1011274
Mollstr. 32
10249 Berlin
Deutschland
Mehr über VF Nutrition
  • Firmen

    VF Nutrition GmbH

    Milch neu zu erfinden. 100% pflanzlich. 100% natürlich. Mit neuester Technologie. Wir kombinieren das Beste aus der Natur mit neuester Technologie: denn es gibt 380.000 Pflanzenarten auf der Welt und jede enthält Protein. Nach unzähligen Tests haben wir uns für die gelbe Spalterbse und eine ... mehr

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