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Produktentwickler (m/w/d)

Anzeige-Nr. YD/1010996

Seit 90 Jahren sind wir als regionales Unternehmen im Südwesten Deutschlands verwurzelt und gehören heute zu den führenden Molkereien landesweit. An unserem Standort in Freiburg produzieren wir eine ausgewählte Vielfalt der weit über die Grenzen Baden-Württembergs hinaus beliebten Schwarzwaldmilch Genießerprodukte. In Offenburg stellen wir hochwertige Ingredients für Industriepartner her.
Als regionales, genossenschaftliches Unternehmen – gegründet von den heimischen Milchbauern – haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die wertvolle Rohmilch zu besonderen Milchprodukten zu veredeln. Das Bestreben des Unternehmens ist es, einen absolut wettbewerbsfähigen Auszahlungspreis für die regionalen Milcherzeuger zu erwirtschaften.
Inmitten der unverwechselbaren Landschaft des Schwarzwalds mit seinen Bergwiesen, Weiden und Wäldern liegt der Großteil unserer Erzeugerhöfe. Unsere Bauern kennen ihre Kühe beim Namen. Es sind überwiegend Familienbetriebe, mit durchschnittlich 43 Milchkühen, die schon seit Generationen die Schwarzwaldmilch beliefern und von Beginn an die genossenschaftlichen Eigentümer der Schwarzwaldmilch sind.
Die Schwarzwaldmilchbauern sorgen durch ihre traditionelle Landwirtschaft dafür, dass die Schönheit dieser jahrhundertealten Kulturlandschaft mit ihrer Vielfalt an Wiesen, Weiden und Wäldern erhalten bleibt.
Mit dem Kauf unserer Produkte unterstützen Sie als Verbraucher somit direkt unsere heimischen Milchbauern und tragen dazu bei, dass die Schwarzwälder Kulturlandschaft in der Form erhalten bleibt.

Wir bieten:
Ein gestalterisches Arbeitsumfeld in einem hochmotivierten und anpackenden Team sowie Aufgabenstellungen, die vielschichtig und abwechslungsreich sind. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung, ein angenehmes Betriebsklima und attraktive Sozialleistungen eines modernen Unternehmens.

Werden Sie ein Teil unseres Teams und bewerben Sie sich noch heute unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühesten Eintrittstermin!

Aufgaben

  • Entwicklung von Neuprodukten und Überarbeitung bestehender Produkte
  • Sensorische und physikalische Qualifizierung von Entwicklungsprodukten und Produktmustern
  • Planung, Durchführung und Auswertung von Labor- und Produktionsversuchen
  • Optimierung unseres Produktportfolios und der Produktionsprozesse unter Kosten- und Qualitätsaspekten
  • Erstellung von Produktdeklarationen und Verpackungsprüfung
  • Marktbeobachtung und Analyse des Wettbewerbs

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Masterstudium der Lebensmitteltechnologie oder ein vergleichbarer Abschluss
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Fundierte Kenntnisse in der Milchverarbeitung und in der Verarbeitung von pflanzlichen Rohstoffen
  • Affinität zu Technologie
  • Ausgeprägte Organisations- und Teamfähigkeit
  • Gutes Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen und die Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten
  • Unternehmerisches-/ lösungsorientiertes Denken

Ausbildung

Erforderlicher Abschluss:   Fachhochschulabschluss
Fachrichtung:   Lebensmitteltechnologie

Qualifikation

Erforderliche Sprachen:   Deutsch
Erwünschte Sprachen:  
Berufserfahrung:   erforderlich
Auslandserfahrung:   nicht erforderlich
Führungserfahrung:   nicht erforderlich

Angebotene Tätigkeit

Art der Anstellung:   Festanstellung
Branche:  
Funktionsbereich:   Produktentwicklung
Position:   Angestellter ohne Leitungsfunktion
Arbeitszeit:   Vollzeit
Geplanter Einsatztermin:   ab sofort
Bewerbungsfrist:   keine
Einsatzort:   Freiburg im Breisgau, Deutschland
Reisebereitschaft:   nicht erforderlich

Kontaktadresse

Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg

Ref.-Nr. YD/1010996
Haslacher Straße 12
79115 Freiburg im Breisgau
Deutschland
Tel.
+49 (0)761-4788-0
Mehr über Schwarzwaldmilch Freiburg
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    Milchtechnologe (m/w/d)

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    Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg

    Die von Schwarzwaldmilch Freiburg vertriebenen Produkte kommen direkt den heimischen Milchbauern und damit auch dem Schutz und Erhalt einer der schönsten und unverwechselbarsten Kulturlandschaften Deutschlands zugute. Die Schwarzwälder Milcherzeuger sorgen mit ihrer Art der Bewirtschaftung ... mehr

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