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Brauer / Mälzer(m/w/*)

Anzeige-Nr. YD/1010841

Schon vor mehr als 30 Jahren stellte die Neumarkter Lammsbräu die Weichen für ein komplett nachhaltiges Unternehmenskonzept und setzte Akzente als Pionier im Bio-Biermarkt. Bereits seit 1995 besteht das gesamte Sortiment ausschließlich aus 100 % BIO. Für die Genießer eines Lammsbräu-Getränkes bedeutet das: Voller Geschmack, reinster Genuss und die Gewissheit, mit jedem Schluck einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Neben den LAMMSBRÄU Bio-Bieren stellen wir die NOW Bio-Limonaden und Bio-Mineralwasser-Produkte unter der Marke BIOKRISTALL her.

Leistungen:

  • Wirtschaftlich erfolgreiches Unternehmen mit hervorragenden Zukunftsperspektiven
  • Spannende und vielseitige Aufgabe in einem innovativen Arbeitsumfeld
  • Ausführliche Einarbeitung
  • Flache Hierarchien und offene Feedbackkultur
  • Sicherer Arbeitsplatz in einer dynamischen Branche
  • Förderung von berufsrelevanten Weiterbildungen und Entwicklungen.

Wenn Sie sich mit dieser anspruchsvollen Aufgabe identifizieren können, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung.
* Geschlecht egal, Hauptsache, du passt zu uns!

Aufgaben

  • Handwerkliche Herstellung von Bieren in Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration
  • Alle gängigen Arbeiten bei der Herstellung von unter- und obergärigen alkoholfreien Bieren
  • Steuerung und Überwachung des Brauprozesses
  • Bedienen des vollautomatisierten Drucktankkellers
  • Bedienen der teilautomatisierten Bierfiltration
  • Bedienen der CIP- und KZE-Anlage
  • Herstellen unserer NOW-Biolimonaden (mittels Contiflow-Anlage)
  • Bereitstellen von Fertigprodukten für die Abfüllung in Flasche und KEG
  • Bedienung der KEG-Anlage
  • Selbständige Betreuung und Durchführung der Aufgabenstellung Lagerkeller (liegende Tanks und ZKG ́s)
  • Staplertätigkeiten (Staplerschein kann erworben werden)
  • Durchführen von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen
  • Dokumentation und Einhaltung von Qualitätsparametern

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer/Mälzer (m/w/*)
  • Berufserfahrung von Vorteil
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit und saisonaler Mehrarbeit
  • Fundiertes Fachwissen
  • Technisches Verständnis
  • Fähigkeit zur Teamarbeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Hohes Maß an Eigenmotivation
  • Ausgeprägte selbständige und flexible Arbeitsweise

Ausbildung

Erforderlicher Abschluss:   abgeschlossene Berufsausbildung
Fachrichtung:   Brauwesen

Qualifikation

Erforderliche Sprachen:   Deutsch
Erwünschte Sprachen:  
Berufserfahrung:   erwünscht
Auslandserfahrung:   nicht erforderlich
Führungserfahrung:   nicht erforderlich

Angebotene Tätigkeit

Art der Anstellung:   Festanstellung
Branche:  
Funktionsbereich:   Produktion/Fertigung
Position:   Angestellter ohne Leitungsfunktion
Arbeitszeit:   Vollzeit
Geplanter Einsatztermin:   ab sofort
Bewerbungsfrist:   keine
Einsatzort:   Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland
Reisebereitschaft:   nicht erforderlich

Kontaktadresse

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Frau Melanie Rothenwolle
Ref.-Nr. YD/1010841
Amberger Straße 1
92318 Neumarkt in der Oberpfalz
Deutschland
Mehr über Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger
  • News

    Neumarkter Lammsbräu stellt Umweltbericht 2019 vor

    Signifikante Einsparungen im Energiebereich sowie deutlich gesunkener Ausstoß der Klimagases CO₂: Diese und weitere Umweltleistungen dokumentiert die Neumarkter Lammsbräu mit ihrem heute veröffentlichten Umweltbericht über das Jahr 2019. Dem Bio-Pionier ist es erneut gelungen, noch nachhalt ... mehr

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    Bei einer aufgrundder Corona-Krise ins Internet verlegten Prämierung sind am Mittwochnachmittag 67 bayerische Unternehmen mit dem Great Place to Work® Award “Bayerns Beste Arbeitgeber 2020”ausgezeichnet worden. Einer der begehrten Preise ging dabei an die Neumarkter Lammsbräu. Zuvor hatten ... mehr

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    Ab sofort sind wieder Bewerbungen um den Nachhaltigkeitspreis der Neumarkter Lammsbräu möglich. Die Auszeichnung wird 2020 zum 19. Mal vergeben. Interessenten können sich bis einschließlich 15. März 2020 online unter www.lammsbraeu.de selbst bewerben oder Dritte vorschlagen. Ausgezeichnet w ... mehr

  • Firmen

    Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG

    Seit über 30 Jahren die führende Bio-Brauerei der Welt Schon vor über 40 Jahren stellte die Neumarkter Lammsbräu die Weichen für ein komplett nachhaltiges Unternehmenskonzept. Heute produzieren beim weltweit führenden Bio-Getränkehersteller 145 Mitarbeiter ca. 105.800 hl Bier und ca. 15 ... mehr

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