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Gemüse

Firmen Gemüse

Kündig Nahrungsmittel GmbH & Co. KG Deutschland, Deutschland

Die Kündig Gruppe ist ein 100 Jahre altes, familiengeführtes Produktions- und Handelsunternehmen mit Hauptsitz in Zürich und weiteren Standorten in Thüringen, Berlin, Budapest und Peking. Kündig bietet hochwertige pflanzliche Rohstoffen in Bio und konventioneller Qualität an und offeriert eine umfan mehr

Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG, Deutschland

Direkt neben unseren Weideflächen liegt unsere hofeigene Meierei, in der wir unsere frisch gemolkene Demeter-Milch täglich verarbeiten. Durch eine große Glasfassade können Sie uns dabei zuschauen und miterleben, wie wir z.B. Mozzarella und Käse herstellen. Architektonisch vereint das Gebäude moderns mehr

Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Deutschland

Mit unseren Produkten wollen wir "Sinnvolles für Mensch und Erde" bewirken. Gegründet wurde Alnatura 1984 von Prof. Dr. Götz E. Rehn, der auch heute noch einer der beiden Geschäftsführer des Unternehmens ist, ihm zur Seite steht Wulf K. Bauer. Die rund 1.100 verschiedenen Bio-Lebensmittel unter der mehr

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News Gemüse

  • Besser Kochen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen

    Kochen ist ein Zusammenspiel physikalischer und chemischer Prozesse. Ganz gleich, ob nur ein Ei abgekocht oder der Fisch sous vide gegart wird. Ob Pommes Frites mit Rosmarin zusammengebracht oder verschiedene Gemüse bei 90 Grad gedünstet werden. Es sind immer die chemischen und physikalischen Prozes mehr

  • Einstufung der Gesundheit von Lebensmitteln von oben nach unten

    Ein wissenschaftliches Team der Friedman School of Nutrition Science and Policy an der Tufts University hat ein neues Instrument entwickelt, das Verbrauchern, Lebensmittelunternehmen, Restaurants und Kantinen helfen soll, gesündere Lebensmittel auszuwählen und zu produzieren, und das Beamten dabei h mehr

  • Amerikaner essen mehr ultra-verarbeitete Lebensmittel

    Laut einer neuen Studie von Forschern der NYU School of Global Public Health hat der Verzehr von extrem verarbeiteten Lebensmitteln in den letzten zwei Jahrzehnten in fast allen Teilen der US-Bevölkerung zugenommen. "Die Gesamtzusammensetzung der durchschnittlichen US-Ernährung hat sich in Richtung mehr

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