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Food Fraud

Beim Thema Lebensmittelbetrug bzw. Food Fraud tragen die Hersteller und Händler die Verantwortung und gefährden nicht nur ihren Ruf, sondern unter Umständen auch die Gesundheit der Verbraucher. Mit neuen Regeln und Gesetzgebungen, aber vor allem mit innovativen Verfahren soll der Lebensmittelfälschung Einhalt geboten werden.

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Ein Spezialbereich von AGROLAB ist die zuverlässige, schnelle Überprüfung der Qualität, Sicherheit und Authentizität Ihrer Produkte. Diese hängt auf komplexe Weise von den Rohstoffen und deren Verarbeitung ab. Moderne analytische Verfahren helfen diese Eigenschaften mess- und steuerbar zu machen. mehr

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