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Fleischverarbeitung

Anlässlich der IFFA 2019 rückt die Fleischwirtschaft bei yumda wieder in den Fokus. Wir bündeln die relevanten Informationen der Fleischverarbeitung in ansprechender und übersichtlicher Form. Entdecken Sie was die Akteure aus Industrie, Handel und Handwerk bewegt.

Firmen Fleischverarbeitung

Foss GmbH, Deutschland

FOSS ist ein weltweit führender Anbieter maßgeschneiderter analytischer Systemlösungen für die Lebensmittel- und Getreideindustrie. Das Unternehmen ist im Privatbesitz und beschäftigt weltweit über 1.350 Mitarbeiter. Die Standorte für die Produktion sowie für Forschung und Entwicklung befinden sich mehr

VOS Schott GmbH, Deutschland

Mehr als 170 Jahre Erfahrung prägen das Unternehmen VOS Schott im mittelhessischen Butzbach. Die Firmengeschichte steht dabei für kontinuierliche technologische Weiter- und Neuentwicklungen, Markterfahrung, Flexibilität und vieles mehr. Gemeinsam ist die generationenübergreifende Mannschaft aktiv fü mehr

WIBERG GmbH, Deutschland

Unsere Leidenschaft, unser Wissen und unsere Kompetenz - im Hinblick auf die Ansprüche, Technologien in der Zubereitung von Lebensmittel - sind Voraussetzung für deren Akzeptanz und Wertschöpfung im Markt. Diese Kompetenzen von WIBERG sind mit den wichtigsten Zubereitungs- und Fertigungsprozessen un mehr

Alle Firmen zu Fleischverarbeitung

Produkte Fleischverarbeitung

Heterogene Lebensmittelproben in unter 5 Sekunden analysieren

Der Finder SD Rotator ist ideal geeignet für die zerstörungsfreie quantitative und qualitative Analyse organischer Materialien mittels Nahinfrarot-Spektroskopie (NIRS) mehr

News Fleischverarbeitung

  • Verkäufe von fleischfreien Lebensmitteln schießen zwischen 2014-19 um 40% in die Höhe

    Von fleischlosen Steak-Backwaren bis hin zu pflanzlichen Whoppers, es scheint, dass die Einführung veganer Lebensmittel nun in vollem Gange ist, da neue Forschungen von Mintel eine Nation aufzeigen, die nach fleischfreien Lebensmitteln hungrig ist. In den letzten zwei Jahren ist die Zahl der Briten, mehr

  • Europas modernstes Keimreduzierungszentrum eröffnet

    Am Produktionsstandort in Ritschenhausen (Thüringen) hat die Kündig Gruppe in den letzten zwei Jahren ein extensiver Umbau der Anlagen und Räumlichkeiten von Biosteril® getätigt. Ein neues Produktionskonzept und grössere Autoklaven ermöglichen eine Verdoppelung der Mengenkapazität in der natürlichen mehr

  • Antibiotikaresistenz bei Nutztieren seit 2000 fast verdreifacht

    Der wachsende Appetit auf tierisches Protein in Entwicklungsländern hat zu einem Sammelsurium an Antibiotika-Verbrauch für Nutztiere geführt, das das Auftreten von Antibiotikaresistenzen bei krankheitsverursachenden Bakterien, die leicht von Tieren auf Menschen übertragen werden können, fast verdrei mehr

Alle News zu Fleischverarbeitung

White Paper Fleischverarbeitung

Hygienegerechtes Bedienkonzept für Geflügelfleisch-Slicer

Die Geflügelfleisch-Slicer von Food Technology Thielemann sind weltweit im Einsatz und als Premium-Maschinen für ihre Qualität und Produktivität bekannt. An der Mensch-Maschine-Schnittstelle der Anlagen sind hygienegerechte Bedientableaus installier mehr

Merkliste

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