my.yumda.de
Mit einem my.yumda.de-Account haben Sie immer alles im Überblick - und können Ihre eigenen Suchbegriffe und Lesezeichen verwalten.
Bei Food Ingredients haben wir von Natur aus eine Leidenschaft für pure Zutaten und Geschmacksrichtungen. Nicht umsonst arbeiten wir schon seit 80 Jahren vom Rohstoffursprung bis zum Teller. Wenn Grundstoffe unserer strengen Auswahl standgehalten haben, verarbeiten wir diese so in unserem Haus, dass mehr
Direkt neben unseren Weideflächen liegt unsere hofeigene Meierei, in der wir unsere frisch gemolkene Demeter-Milch täglich verarbeiten. Durch eine große Glasfassade können Sie uns dabei zuschauen und miterleben, wie wir z.B. Mozzarella und Käse herstellen. Architektonisch vereint das Gebäude moderns mehr
Eine moderne Fertigung, rund 800 geschulte, für WestfalenLand tätige Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen und der aktuelle Stand der Produktionstechnik sichern zusammen mit internen und externen Kontrollen des Produktionsprozesses die hohe Qualität der Fleischspezialitäten von WestfalenLand. Zum Servi mehr
Kosteneffiziente und leicht anzuwendende High-Tech-Lösungen ✓ Lebensmittelsicherheit ✓ Produktqualität ✓ mehr
Der Finder SD Rotator ist ideal geeignet für die zerstörungsfreie quantitative und qualitative Analyse organischer Materialien mittels Nahinfrarot-Spektroskopie (NIRS) mehr
Die Aussichten für die Fleisch- und Proteinwirtschaft und ihre Zulieferer sind trotz schwieriger Rahmenbedingungen positiv. Die deutsche Produktion von Prozesstechnik für diesen Sektor ist im Jahr 2021 auf einen Höchstwert gestiegen, die Exporte lagen auch, trotz Pandemie, auf Rekordniveau. Auch das mehr
Damit die Erde uns auch in Zukunft ernähren kann, müssen die Industrienationen den Verzehr von Fleisch deutlich reduzieren – im Idealfall um mindestens 75 Prozent. Zu diesem Schluss kommt eine neue Studie der Universität Bonn. Die Übersichtsarbeit wertet den aktuellen Stand der Forschung zu verschie mehr
(dpa) Zwei Mal die Woche geht Jannis Wollschlaeger morgens um 6.00 Uhr zum Metzger, direkt nach der Schlachtung. Montags interessiert ihn Rindfleisch, donnerstags ist es Schwein. «Ich kriege es noch warm», sagt der Doktorand an der Hochschule Reutlingen, Fakultät für angewandte Chemie. Der 27-Jährig mehr
Die Geflügelfleisch-Slicer von Food Technology Thielemann sind weltweit im Einsatz und als Premium-Maschinen für ihre Qualität und Produktivität bekannt. An der Mensch-Maschine-Schnittstelle der Anlagen sind hygienegerechte Bedientableaus installier mehr
Gewisse Tetrapeptide fördern das Wachstum und die Ausdifferenzierung der Myoblasten und somit das Muskelwachstum mehr
Merkliste
Hier setzen Sie das nebenstehende Thema auf Ihre persönliche Merkliste
Thema
© 1997-2022 LUMITOS AG, All rights reserved
