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Fisch

Firmen Fisch

dennree GmbH, Deutschland

Vom Bio-Pionier zum Marktführer Die dennree-Gruppe ist das führende Handelshaus für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik im deutschsprachigen Raum. Ziel der Unternehmensgruppe ist, ökologische Produkte erfolgreich zu vermarkten. Der Alleininhaber und Geschäftsführer Thomas Greim hat das mittelständis mehr

Intertaste Deutschland GmbH, Deutschland

Bei Food Ingredients haben wir von Natur aus eine Leidenschaft für pure Zutaten und Geschmacksrichtungen. Nicht umsonst arbeiten wir schon seit 80 Jahren vom Rohstoffursprung bis zum Teller. Wenn Grundstoffe unserer strengen Auswahl standgehalten haben, verarbeiten wir diese so in unserem Haus, dass mehr

BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, Deutschland

BE Maschinenmesser ist ein mittelständisches Unternehmen in Deutschland, im Bundesland Brandenburg. Es hat sich auf die Herstellung von Maschinenmesser, Schneidwerkzeuge und Schneid-Zubehör für die Lebensmittelverarbeitung spezialisiert und liefert darüber hinaus auch Schneid-Zubehör für die Verpack mehr

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News Fisch

  • Nutri-Score: Nach Schaffung von Rechtssicherheit ist Anpassung an europäische Ernährungsempfehlungen der nächste Schritt

    Mit Inkrafttreten der Ersten Verordnung zur Änderung der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung besteht nun die erforderliche Rechtsgrundlage für die Verwendung des Nutri-Score in Deutschland, sodass er von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft auf freiwilliger Basis eingesetzt werden kan mehr

  • Unsichtbare Gefahr: Listerien in Räucherfisch

    Fisch sollte regelmäßig Bestandteil der Ernährung sein. Er ist eine wichtige Quelle von biologisch hochwertigem und leichtverdaulichem Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen. Rohe, geräucherte und gebeizte Fischereierzeugnisse enthalten jedoch auch häufig krankmachende Keime, insbesondere Listerien. Ü mehr

  • Vom Startup zum Global Player

    Am 14. September erhielt Volkmar Wywiol für sein Lebenswerk den Hamburger Gründerpreis von Hamburgs Ersten Bürgermeister Peter Tschentscher überreicht. Diese renommierte Auszeichnung innerhalb der Wirtschaft Norddeutschlands ehrt außergewöhnliche unternehmerische Leistungen. Sie wurde bereits zum 19 mehr

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