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Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

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Über Deutsches Institut für Ernährungsforschungung

Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) untersucht die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit von den molekularen Grundlagen bis zur klinischen Anwendung.

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Fakten zu Deutsches Institut für Ernährungsforschungung
  • Gründung: 1992
  • Mitarbeiter: 201-500
  • Branche : Lebensmittel

News zu Deutsches Institut für Ernährungsforschungung

Deutsches Institut für Ernährungsforschungung

29.11.2022 | Wissenschaft

Sport und Ernährung haben auch im höheren Alter positive Effekte

Im Alter trägt der fortschreitende Muskelfunktionsverlust im gesamten Körper wesentlich zu einer verringerten Lebensqualität bei. Gleichzeitig steigen das ...

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16.11.2022 | Wissenschaft

Historische Abhandlung über 75 Jahre Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke erschienen

Im September 2022 feierte das DIfE sein 30-jähriges Bestehen. Doch die Tradition der Ernährungsforschung am Standort Rehbrücke reicht mittlerweile schon 75 ...

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12.08.2020 | Wissenschaft

Wie Eiweiß vor Leberfett schützt

Eiweißreiche Diät ist wirksamer als eiweißarme Diät

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22.06.2020 | Wissenschaft

Eiweißversorgung der Zukunft – Gesund und klimafreundlich

Wertvolle Eiweißalternativen werden bisher kaum ausgeschöpft

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01.05.2020 | Wirtschaft & Finanzen

Zusammenfassung vorläufiger Daten zu Übergewicht und Verlauf von COVID-19

Adipositas kann mit einem signifikanten Risiko einer schweren Progression von COVID-19 verbunden sein

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11.12.2019 | Wissenschaft

Die Kraft der unlöslichen Ballaststoffe

Unlösliche Ballaststoffe wirken! Sie wirken aber nicht bei jedem Patienten gleich. Wie ein internationales Team um den DIfE-Wissenschaftler Dr. Stefan ...

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26.06.2019 | Wissenschaft

Gelegentlicher Fleischverzicht könnte vor Typ-2-Diabetes schützen

Wer weniger isst, lebt länger und gesünder – darauf verweisen zahlreiche Studien zur positiven Wirkung des (Intervall-)Fastens. Doch neben der verminderten ...

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09.04.2019 | Wissenschaft

Lebensmittelpräferenzen fest im Blick

Der Blick des Gegenübers beeinflusst die Nahrungsauswahl. So wird einem Lebensmittel mehr Wert beigemessen, wenn es zuvor von einer anderen Person ...

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