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Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG

Direkt neben unseren Weideflächen liegt unsere hofeigene Meierei, in der wir unsere frisch gemolkene Demeter-Milch täglich verarbeiten. Durch eine große Glasfassade können Sie uns dabei zuschauen und miterleben, wie wir z.B. Mozzarella und Käse herstellen. Architektonisch vereint das Gebäude modernste Technologie und DDR-Architektur: Unter dem Dach der alten Bergehalle aus DDR-Zeiten steht die Meierei als moderner Glaskubus.

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. Immer mehr Menschen vertrauen dabei auf Bioprodukte, weil sie von Natur aus viele Nährstoffe enthalten und man bewusst auf den Zusatz schädlicher Stoffe verzichtet. Das kann man sehen und schmecken! Wir Brodowiner setzen dabei auf Demeter-Landwirtschaft.

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