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Handwerkliche Tradition, Liebe zur Natur und Leidenschaft fürs Käsemachen: das ist die Basis für unseren Erfolg. Im naturbelassenen Hochplateau des Waldviertels pflegen wir seit Jahrzehnten die Kunst des Käserhandwerks und produzieren unsere köstlichen Käse- und Antipasti-Spezialitäten.

Die Milch für unseren Käse stammt von Bauern aus der Region, das Gemüse und Obst für unsere Antipasti-Spezialitäten von ausgesuchten Parnter-Betrieben. Wir achten darauf, nur die besten Rohstoffe auszuwählen und wertschätzend mit unserer Umwelt umzugehen. Damit Sie unsere Käse- und Antipasti-Kreationen genießen können – Tag für Tag.

Mehr über DIE KÄSEMACHER
  • News

    Rückruf: Die KÄSEMACHER GmbH ruft Ziegenkäseröllchen mit Kräuter 100g

    „Die Käsemacher GmbH.“ wurde vom Gewürzlieferanten „Frutarom Savory Solutions Germany GmbH“ informiert, dass bei der Untersuchung einer einzelnen Probe, der im Produkt verwendeten Gewürzmischung, Salmonellen nachgewiesen wurden, die Durchfallerkrankungen hervorrufen können. Auch wenn weiter ... mehr

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    Die Käsemacher aus Vitis haben Grund zur Freude, Sie wurden mit zwei Produkten unter die Top 3 der österreichischen Käseinnovationen gewählt. Am 11. November 2015 wurden in Perchtoldsdorf bei der 19. Käsekaiser-Gala die besten Käsesorten prämiert. Die begehrte Auszeichnung „Käsekaiser“ wurd ... mehr

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