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Atomo wurde in Seattle entwickelt und ist der weltweit erste molekulare Kaffee ohne Kaffee-Bohnen. Durch das Reverse-Engineering der Kaffeebohne hat Atomo eine natürlich gewonnene und nachhaltiger Kaffee, der anstelle von traditionellem gemahlenem Kaffee verwendet werden kann. Das privat geführte Unternehmen wurde von Dr. Jarret Stopforth und Andy Kleitsch gegründet.

Wir sind Lebensmittelwissenschaftler, Biochemiker, Kaffeeröster und Unternehmer, und wir haben den weltweit ersten molekularen Kaffee ohne Kaffeebohnen entwickelt. Durch das Reverse-Engineering der Kaffeebohne hat Atomo einen natürlich gewonnenen und nachhaltigen Kaffee mit dem gleichen Koffein, das Sie erwarten würden, und ohne aggressive Säure oder Bitterkeit geschaffen. Atomo gemahlener Kaffee kann durch normalen gemahlenen Kaffee ersetzt werden - in Tropfmaschinen, französischen Pressen, Aeropresses, nachfüllbaren K-Cups, Pourovern: was auch immer Ihre Morgen-Tasse von Joe antreibt. Durch die Teilnahme an der Kickstarter-Kampagne von Atomo können die Teilnehmer als erste den molekularen Kaffee von Atomo erhalten, um ihre eigene Kaffee-Challenge zu veranstalten und ihre regelmäßige Morgenbrühe gegen die neue Tasse von Atomo zu stellen.

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