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Das Unternehmen wurde gegründet, um die technologischen und ökologischen Herausforderungen bei der Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung zu bewältigen. SuperMeat ist ein ideologisch und wissenschaftlich getriebener Versuch, eine humane, tierfreie Lösung für die Ernährungssicherheit zu schaffen, die die CO2-Emissionen drastisch reduziert und die Lebensmittelsicherheit weltweit erhöht.
Schnitzel, Hühnerbrust, Würstchen: Fleisch gehört zum liebsten Essen der Deutschen. Doch die Massentierhaltung fordert ihren Tribut von Tier und Umwelt. Forscher züchten daher Fleisch im Labor - und hoffen auf viele künftige Käufer. - Saftig soll es sein, den würzig-salzigen Geschmack haben ... > mehr
So unmöglich sieht er gar nicht aus, der "Unmögliche Burger". Ein Stück Hackfleisch zwischen zwei angerösteten Brotscheiben, eine Scheibe Salat. Aber ist es wirklich Fleisch? Schmeckt wie Fleisch - vielleicht finden es manche etwas zu würzig im Nachgeschmack -, sieht aus wie Fleisch. Aber e ... > mehr
Wird Fleisch aus dem Labor bald eine Alternative zur Massentierhaltung oder ein Nischenprodukt bleiben? Das Geflügelfleischunternehmen PHW will sich für die Zukunft rüsten und beteiligt sich an einem israelischen Start-up. Das unter dem Namen Wiesenhof bekannte deutsche Geflügelfleischunter ... > mehr
Schnitzel, Hühnerbrust, Würstchen: Fleisch gehört zum liebsten Essen der Deutschen. Doch die Massentierhaltung fordert ihren Tribut von Tier und Umwelt. Forscher züchten daher Fleisch im Labor - und hoffen auf viele künftige Käufer. - Saftig soll es sein, den würzig-salzigen Geschmack haben ... mehr
Fleisch aus dem Reagenzglas - Gegen Hunger und für die Umwelt
So unmöglich sieht er gar nicht aus, der "Unmögliche Burger". Ein Stück Hackfleisch zwischen zwei angerösteten Brotscheiben, eine Scheibe Salat. Aber ist es wirklich Fleisch? Schmeckt wie Fleisch - vielleicht finden es manche etwas zu würzig im Nachgeschmack -, sieht aus wie Fleisch. Aber e ... mehr
Wiesenhof-Mutter investiert in Fleisch aus der Petri-Schale
Wird Fleisch aus dem Labor bald eine Alternative zur Massentierhaltung oder ein Nischenprodukt bleiben? Das Geflügelfleischunternehmen PHW will sich für die Zukunft rüsten und beteiligt sich an einem israelischen Start-up. Das unter dem Namen Wiesenhof bekannte deutsche Geflügelfleischunter ... mehr
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