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Butter

Firmen Butter

Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG, Deutschland

Die Geburtsstätte der Unternehmensgruppe Theo Müller Innerhalb der letzten vier Jahrzehnte hat sich das Unternehmen zu einer modernen Großmolkerei entwickelt. Rund 159 Mio. kg Milch werden heute am schwäbischen Stammsitz von der Molkerei Alois Müller zu hochwertigen Milchprodukten veredelt. In viel mehr

Arla Foods GmbH, Deutschland

Über 13.500 Eigentümer, 19.600 engagierte Mitarbeiter - das ist die Molkereigenossenschaft Arla. Alle gemeinsam haben wir eine Leidenschaft für Milch und ihre Verarbeitungsmöglichkeiten. Wir sind ein sehr ambitioniertes Team und kümmern uns verantwortungsvoll und unvoreingenommen um Ihre Wünsche und mehr

Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG, Deutschland

Direkt neben unseren Weideflächen liegt unsere hofeigene Meierei, in der wir unsere frisch gemolkene Demeter-Milch täglich verarbeiten. Durch eine große Glasfassade können Sie uns dabei zuschauen und miterleben, wie wir z.B. Mozzarella und Käse herstellen. Architektonisch vereint das Gebäude moderns mehr

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News Butter

  • Weshalb Herzkranke auf Sahnetorte verzichten sollten

    Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland. Wichtige Auslöser dafür sind Stress, Bewegungsmangel und eine ungesunde Ernährung. Jetzt hat ein Forschungsteam um Professor Dr. Dietmar Manstein, Direktor des Instituts für Biophysikalische Chemie der Medizinischen Hochschu mehr

  • Butterpreis: Molkereien gedrückt, Verbraucher geschröpft

    Vergangene Woche hatte der VMB über den Ausgang der Kontraktverhandlungen zwischen Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel (LEH) für Deutsche Markenbutter, Eigenmarken des LEH informiert. Bis zu 56 Cent/kg netto sind die Abgabepreise der  Butter herstellenden Molkereien für die kommenden beiden Mona mehr

  • Schweizer Rahm ist gesucht – es braucht ein Preissignal

    Die aktuellen Einschätzungen auf dem Schweizer Milchmarkt gehen von einem zusätzlichen Milchfettbedarf von 2‘000 bis 3'000 t Butter aus, der zurzeit nicht durch die inländische Produktion abgesichert ist. In dieser Situation ist es für die Schweizer Milchproduzenten zentral, dass nun die Preise sich mehr

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