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Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz (AfGVS)

Blarerstraße 2
9001 St.Gallen
Schweiz
Tel.
+41712293264
Fax
+41712293955

www.afgvs.sg.ch/home.html

Kurzprofil

Der integrale Verbraucherschutz "vom Stall auf den Teller", der von der EU seit Jahren verfolgt wird und auch auf Bundesebene ein Thema ist, wird im Kanton St.Gallen mit dem Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz (AfGVS) umgesetzt. Lebensmittelsicherheit erfordert die Überwachung der gesamten Lebensmittelkette von der Produktion im Stall, über den Transport, die Schlachtung, die Verarbeitung der Produkte und den Handel bis zum Konsumenten.

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