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Ballaststoffe

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Herbafood Ingredients GmbH, Deutschland

Die Herbafood Ingredients GmbH ist ein weltweit tätiger Anbieter von hochwertigen Rohstoffen pflanzlicher Herkunft für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Apfelpektinherstellers, der Herbstreith & Fox KG Pektin-Fabriken, verfügt sie u.a. über mehr

News Ballaststoffe

  • Happy birthday, Nutri-Score

    Der Nutri-Score wird in Deutschland ein Jahr alt. Er hilft Verbraucher:innen, sich für Lebensmittel mit einer besseren Nährwertbilanz zu entscheiden. Doch längst nicht alle Hersteller ziehen mit. Die Verbraucherzentrale setzt sich deshalb weiterhin für eine Ausweitung des Kennzeichnungssystems ein. mehr

  • Pflanzliche Flüssigeier von Nabati Foods jetzt bei Sobeys und IGA in Quebec

    Nabati Foods Global Inc., ein pflanzenbasiertes Lebensmitteltechnologieunternehmen, das natürliche, pflanzliche Lebensmittel für gesundheitsbewusste Verbraucher anbietet, gibt bekannt, dass Nabati Plant Eggz jetzt in fast 300 Sobeys- und IGA-Lebensmittelgeschäften in Quebec erhältlich sind. Sobeys i mehr

  • Roquefort-Hersteller stinkig wegen Nutri-Score-Einteilung

    Die Hersteller des französischen Roquefort sind in Aufruhr, weil ihr Blauschimmelkäse bei einer Nutri-Score-Einstufung sehr schlecht abschneidet. Das Gesundheitslogo könne Konsumenten zu der Annahme verleiten, dass der Käse damit auch sehr schlecht für die Gesundheit sei, teilten die Hersteller am M mehr

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