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Ballaststoffe

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Herbafood Ingredients GmbH, Deutschland

Die Herbafood Ingredients GmbH ist ein weltweit tätiger Anbieter von hochwertigen Rohstoffen pflanzlicher Herkunft für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Apfelpektinherstellers, der Herbstreith & Fox KG Pektin-Fabriken, verfügt sie u.a. über mehr

News Ballaststoffe

  • Gaming-Influencerin Jasmin Sibel alias "Gnu" meistert mit yfood den "Kaufland Back-Simulator"

    Zusammen mit Jasmin Sibel alias "Gnu" und dem Smart-Food-Hersteller yfood widmet sich Kaufland erneut der Gaming-Welt. Im neuen Online-Spot, der im Stil eines "Let's Play"-Videos konzipiert ist, präsentiert der Einzelhändler die neue Gaming-Edition von yfood. Die Sorte "Fudge Brownie" gibt es ab sof mehr

  • Superfood im Studiencheck: Was können sie wirklich?

    Das Thema Superfood hat sich in den letzten Jahren zum Trend entwickelt. Nicht zuletzt, weil diesen Lebensmitteln eine Vielzahl von Eigenschaften zugeschrieben werden, die eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben sollen. Doch was ist wirklich dran am Hype und können Gojibeere und Co. eine unge mehr

  • Und es schmeckt doch: Eis ohne Zucker

    Sommer, Sonne, Eis schlecken. Rund acht Liter Speiseeis konsumieren die Deutschen pro Kopf im Jahr. Und das schlechte Gewissen isst häufig mit: Pro 100 Gramm enthält es zwischen 20 und 30 Gramm Zucker, wie Ernährungswissenschaftler*innen kritisieren. Eine wahre Kalorienbombe. Doch der Ersatz des Zuc mehr

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