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• Gepulste ultraviolette Lichttechnologie verbessert die Sicherheit von Eiern und hilft der Geflügelindustrie
  

  Gepulstes ultraviolettes Licht kann eine effektive Alternative zu einigen der antimikrobiellen Technologien sein, die derzeit von der Geflügelindustrie eingesetzt werden, um Krankheitserreger auf den Eierschalen abzutöten, so die Forscher der Penn State, die Produktionsbedingungen simulierten, um di mehr

• Resistente Reispflanzen
  

  Mit ihrer Mikrobiom-Expertise konnten die Forschenden des Instituts für Umweltbiotechnologie nachweisen, wie ein bestimmtes Bakterium im Sameninneren von Reispflanzen zerstörerische Pflanzenpathogene wirksam und umweltfreundlich hemmt. Reis ist für etwa die Hälfte der Weltbevölkerung das Hauptnahrun mehr

• Pflanzeninspirierte Alkaloide schützen Reis, Kiwi und Zitrusfrüchte vor schädlichen Bakterien
  

  lants bekommen bakterielle Infektionen, genau wie Menschen. Wenn Nahrungsmittelpflanzen und -bäume infiziert werden, können ihr Ertrag und ihre Qualität leiden. Obwohl einige Wirkstoffe zum Schutz von Pflanzen entwickelt wurden, wirken nur wenige von ihnen bei einer Vielzahl von Nutzpflanzen, und Ba mehr