Gegenwärtig gibt es einen Wettlauf um die Entwicklung essbarer Etiketten für Lebensmittel , mit denen man z. B. erkennen kann, woher das Lebensmittel stammt oder welche Zutaten es enthält, wobei die Informationen nach dem Verzehr wieder verschwinden. Nun haben japanische Forscher eine Methode entwic mehr
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