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Food Information Service Europe, Deutschland

Unser Auftrag Die Anforderungen von Gesetzgeber und Kunden werden in der Lebensmittelwirtschaft immer umfangreicher. Bei der systematischen Umsetzung und Verwaltung dieser Anforderun­gen möchten wir Sie unterstützen. Optimieren Sie Ihr QM-System und erhöhen Sie die interne und externe Zufriedenheit! mehr

News Allergene

  • Salmonellen sind häufige Ursache für Lebensmittel-Rückrufe

    308 Rückrufe haben die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im Jahr 2023 auf dem gemeinsamen Portal „www.lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht. Bei knapp einem Drittel waren mikrobiologische Kontaminationen Grund der Warnung. Darunter waren mit 35 Me mehr

  • Food Facts

    Ab heute startet die neue Podcast Reihe „Food Facts – der Lebensmittelchemie-Podcast der TU Dresden“. Darin spricht Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Henle mit Moderator Peer Kittel und Studentin Jule über aktuelle wissenschaftliche Fragen zum Thema Lebensmittel und Ernährung. In der ersten Folge wi mehr

  • Allergische Reaktionen auf gängige Lebensmittel könnten das Risiko von Herzerkrankungen deutlich erhöhen

    Eine Empfindlichkeit gegenüber häufigen Lebensmittelallergenen wie Milchprodukten und Erdnüssen könnte eine wichtige und bisher nicht beachtete Ursache für Herzerkrankungen sein, so neue Forschungsergebnisse - und das erhöhte Risiko für kardiovaskuläre Todesfälle gilt auch für Menschen ohne offensic mehr

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White Paper Allergene

Vermeiden Sie Produktrückrufe

Gewusst wie: Produktrückruf vermeiden und Kosten sparen durch gründliche Planung und mit dem richtigen Produktinspektionssystem mehr

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    1. Jahr 1000 € | 2. Jahr 1100 € | 3. Jahr 1200 € Entdecke die kulinarische Vielfalt der Bachmair Weissach Welt, in der vielfältige Aromen zu unvergesslichen Glücksmomenten werden. In mehr als sieben einzigartigen Restaurants und Küchen sowie einem breiten Veranstaltungsbereich eröffnen wir mehr

  • Koch (m/w/d)

    Der Gasthof Schrage gehört zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 20 köpfiges Team, um den ersten Platz zu erreichen, sei dabei. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Vor- & Zubereiten von Speisen im a la carte und Bankett Warenwirtschaft, Einkauf, mehr

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