aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.

Der aid infodienst ist ein gemeinnütziger Verein und versteht sich als Fachverlag und Informationsanbieter. Wir sind bundesweit der einzige Informationsdienstleister mit einem Themenspektrum von der Erzeugung bis zum Verbrauch, vom „Acker bis zum Teller“. Wir vermitteln und fördern Wissen und Kompetenzen entlang des gesamten Themenbogens „Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung“. Hierzu gehören Land- und Forstwirtschaft, ländlicher Raum, Gartenbau, Lebensmittelverarbeitung, Ernährungsaufklärung sowie Verbraucherschutz im Lebensmittelbereich. Wir informieren neutral und objektiv auf gesicherter wissenschaftlicher Basis. Dazu bereiten wir Erkenntnisse und Vorgaben aus Wissenschaft, Praxis und Verwaltung auf. Unsere Aufgabe sehen wir darin, Informationen zu sammeln, Fakten auszuwerten, Hintergründe zu ermitteln, Widersprüche abzuwägen und die Ergebnisse über unsere Medien zielgruppengenau und praxisorientiert zu kommunizieren. Wir sind neutral und unabhängig von politischen, wirtschaftlichen und anderen Interessengruppen. Unabhängigkeit bedeutet für uns: Wir prüfen, ordnen ein, beurteilen und entscheiden eigenständig über das Ergebnis. Wir tragen mit unserer Informationsarbeit zu einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion bei. Wir verbessern die Handlungskompetenz der Verbraucherinnen und Verbraucher und vermitteln so möglichst vielen Menschen in Deutschland die Fähigkeit, ihren Ernährungsalltag selbstbestimmt, verantwortungsbewusst und genussvoll zu gestalten.