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Seit 80 Jahren kennen Kunden unseren Namen und vertrauen auf uns. Was mit der Entwicklung des SOLLKOCH, der weltweit ersten Vakuum-Zuckerkochmaschine, begann wurde über die Generationen kontinuierlich bei gesundem Wachstum ausgebaut. Mittlerweile ist es schon die dritte Generation, die das Familienu mehr
Der dramatische Mangel an Arbeitskräften und Auszubildenden verschärft sich auch in der mittelständisch geprägten deutschen Süßwarenindustrie mit über 200 Unternehmen und rund 60.000 Beschäftigten immer weiter. In einer aktuellen Branchenumfrage melden 84 % der Unternehmen der deutschen Süßwarenindu mehr
Die Süßwarenindustrie wehrt sich gegen die Forderung der Grünen, TV-Werbung für ungesunde Lebensmittel zu beschränken. "Allein den Konsum einzelner Lebensmittel oder die Werbung für einzelne Lebensmittel als Ursache zu betrachten, löst das Problem nicht", teilte der Bundesverband der Deutschen Süßwa mehr
Etwas Süßes soll es sein, und noch dazu einzigartig? Die wachsenden Verbraucheranforderungen gehen einher mit der digitalen Vernetzung der Produktion und lassen Süßwarenhersteller über die vollumfängliche Automation nachdenken. Vom 27.01. bis 30.01.2019 will die ProSweets Cologne die Vision von "Ind mehr
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