Ein Blick in die Zukunft der Lebensmittelindustrie: Die erste Fabrik der Welt, die Lebensmittel aus der Luft züchtet, wird eröffnet

19.04.2024 - Factory 01, die erste kommerzielle Produktionsanlage von Solar Foods für Solein®, nimmt in Vantaa, Finnland, die Produktion auf. Sie markiert den Beginn der Kommerzialisierung des neuartigen Proteins und zeigt, wie die Zukunft der Lebensmittelproduktion aussehen könnte. Solein® ist ein ...

Mehr Nachhaltigkeit im Schokoladenregal

nucao verpackt mit Koehler Paper auch Schokoladentafeln in Papier

18.04.2024 - Gemeinsam mit dem Schokoladenhersteller nucao hat Koehler Paper, Teil der Koehler Gruppe, einen weiteren großen Schritt für mehr Nachhaltigkeit im Schokoladenregal gemacht. Die neuen Schokoladentafeln des Leipziger Unternehmens nucao sind nicht nur bio, vegan und fair, sondern auch zu 100% in ...

Bunt und gesund: neues Prachtstück im Kartoffelchips-Sortiment

18.04.2024 - „Rote Emmalie“, „Agria“ und „Purple Rain“: Diese Kartoffeln sind echte Geheimtipps für Feinschmecker, die Wert auf Vielfalt und Regionalität legen. Trotz ihrer weniger bekannten Namen zeichnen sie sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus. Engagierte Landwirte und Food-Experten, wissen das zu ...

Mehrweganbieter RECUP startet in Österreich

Denns BioMarkt startet als erster Partner in Österreich

08.04.2024 - RECUP, der Anbieter des größten Mehrwegsystems für die Gastronomie, weitet seinen Tätigkeitsbereich auf Österreich aus. RECUP revolutionierte durch die Bereitstellung des ersten flächendeckenden Pfandsystems für Getränke- und Speisenverpackungen den Markt für To-go-Verpackungen in der ...

Startup Three Mushketeers verwandelt Pilzabfälle in Pulver, um den Geschmack vegetarischer Lebensmittel zu verbessern

Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

08.04.2024 - Inkubatoren an der Universität Helsinki und ein Ideenbeschleuniger der Helsinki Think Company haben die Innovation vorangetrieben, in die die Fonds der Universität Helsinki im Rahmen des HELSEED-Programms für studentisches Unternehmertum 50 000 Euro investiert haben. Wenn wir Pilze im Laden ...

Hochwirksames Desinfektionsmittel aus Abfällen der Lebensmittelproduktion

Start-up “Waste to Disinfectant” vertritt Constructor University beim Hult Prize Wettbewerb

03.04.2024 - Ein hochwirksames Desinfektionsmittel aus Abfällen der Lebensmittelproduktion von Bremer Unternehmen herstellen: Damit setzte sich das Start-up “Waste to Disinfectant” bei der OnCampus-Runde des Hult Prize an der Constructor University durch. Beim Hult Prize, einem globalen studentischen ...

Tindle launcht neue und innovative Bratwurstlinie

Das Food-Startup baut sein Produktangebot in Deutschland weiter aus und stellt bei Edeka eine neue Produktlinie moderner und leckerer pflanzlicher Bratwürste vor

22.03.2024 - Die nächste Ära des pflanzlichen Genusses bricht an:Tindle Foodsführt die neue Produktlinie "Tindle Bratwurst" auf dem deutschen Markt ein. Diese wird die drei Varianten "Bratwurst Hähnchen Art", "Käse-Bratwurst" und "Chili-Bratwurst" enthalten. Die TiNDLE Bratwurst wird ab März 2024 zunächst ...

GEA ergänzt mit Übernahme von CattleEye sein Portfolio um bewährte KI-Lösung

Übernahme unterstreicht GEAs Engagement für Tiergesundheit und Tierwohl im Rahmen der Strategie „Next Generation Farming“

19.03.2024 - GEA erwirbt das nordirische Agrar-Softwareunternehmen CattleEye Ltd. und ergänzt damit sein bestehendes Lösungsportfolio für Milchfarmen um ein wegweisendes System auf der Basis künstlicher Intelligenz. Mit der Übernahme unterstreicht GEA sein starkes Engagement für mehr Tiergesundheit und ...

Planted bringt das erste fermentierte Steak seiner Art auf den Markt und baut Produktion aus

Das bessere Steak: 97% weniger CO₂e als das tierische Pendant

18.03.2024 - Planted, der Schweizer FoodTech-Pionier für clean-label pflanzliches Fleisch, stellt seine neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Steak auf pflanzlicher Basis, das ab sofort in zahlreichen Europäischen Gastronomiebetrieben erhältlich ist. Die ...

Der Mehrweg-Softwareanbieter Vytal Global verkündet wegweisende Partnerschaft mit PepsiCo

11.03.2024 - Vytal Global und PepsiCo,einer der weltweit führenden Hersteller von Lebensmitteln und Getränkenbündeln ihre Kräfte und führen zur diesjährigen INTERNORGA den ersten PepsiCo-Mehrwegbecher mit Dual-Tracking-Technologie für nachhaltige Kundenbindung und effiziente Logistik ein. Zudem gibt Vytal ...