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Globaler Einhorn-Trend verzaubert die Lebensmittelbranche

Das Google Suchinteresse an Einhornbildern zeigt deutlich, dass man dem weltweiten Einhorn-Trend zur Zeit einfach nicht entkommen kann. Das gilt a ... mehr

Federleichte Verpackung mit Spaß-Faktor

Seitdem die Verpackung von Getränken durch die Verpackungs-Verordnung gründlich umgekrempelt wurde, haben Getränkedosen einen Imagewandel vollzoge ... mehr

Rekordzuwachs: modernes Fachmedium trifft den Nerv der Branche

yumda – das Online-Fachmedium für die Lebensmittel- und Getränkebranche sowie für deren Zulieferer – liefert täglich Fachwissen, aktuelle Nachrich ... mehr

Was ist los am Dinkelmarkt?

Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis in einer Marktwirtschaft. Was aber, wenn das Angebot nicht ausreicht um den Markt zu bedienen? Man spric ... mehr

Das Exportvolumen der US Craft Beer Branche ist im Jahr 2014 um 35,7 % gestiegen

Die Brewers Association (BA) – eine Non-Profit-Organisation von kleinen, unabhängigen Craft Beer Brauereien gab die Export-Wachstumsrate der ameri ... mehr

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