Selbstverpflichtung, den Salzgehalt in verpackten Backwaren weiter zu reduzieren
Unterstützung für Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten
23.06.2021 -
Die Mitglieder des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V. haben gegenüber dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft eine Selbstverpflichtung abgegeben, die „Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ zu unterstützen. „Damit leisten ...
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