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Aktuelle News

Rotkäppchen-Mumm ist verhalten optimistisch - Sekt wird wohl teurer

Der Sekthersteller Rotkäppchen-Mumm ist angesichts einer schlechten Weinernte für das laufende Geschäftsjahr verhalten optimistisch. Das sagte der Vorsitzende der Geschäftsführung, Christof Queisser, am Dienstag am Stammsitz in Freyburg (Burgenlandkreis). 2016 sei allerdings ein Rekordjahr ... mehr

Die bittere Seite der Schokolade: Kinderarbeit in Westafrika

Die neunjährige Moahé hat in der Kakaoplantage ihres Vaters Unkrautvernichtungsmittel versprüht. Morgens und abends schleppte das zierliche Mädchen Wasserbehälter vom Dorfbrunnen nach Hause, die schwerer waren als sie selbst. Moahé war bis vor kurzem eines von rund zwei Millionen Kindern, d ... mehr

Gründerinnen braucht das Land!

Unterstützung für gründungsinteressierte Absolventinnen: Universität Hohenheim und Verbundpartner Hochschule Nürtingen starten Projekt „Entrepreneurin“ In der deutschen Startup-Szene machen Frauen in der Geschäftsführung gerade einmal 14 % aus. Ein Hürde: Es fehlen weibliche Vorbilder. Und: ... mehr

Keine neumodischen Experimente: An Weihnachten lieben es die Deutschen traditionell

Wie verbringen die Deutschen in diesem Jahr ihr Weihnachtsfest? Was kommt bei den aktuellen Foodtrends auf den Tisch? Und steht der klassische Weihnachtsbaum überhaupt noch hoch im Kurs? Eine aktuelle Studie von QVC und Statista gibt Antworten auf diese Fragen und zeigt, was in Deutschland ... mehr

Bundestags-Juristen halten nationales Glyphosat-Verbot für möglich

Ein nationales Verbot des umstrittenen Unkrautgifts Glyphosat ist nach Einschätzung von Bundestags-Juristen unter strengen Voraussetzungen möglich. Das berichtet die "Rheinische Post" (Donnerstag) unter Berufung auf ein Gutachten des Europa-Referats des Bundestags im Auftrag der Grünen-Frak ... mehr

Döner gleichberechtigt mit dem Kassler

Jede Stimme zählt im Europaparlament. Erst recht, wenn es um den Döner geht. Ganz besonders zählen fehlende Stimmen bei der Döner-Entscheidung im Europäischen Parlament. Es war knapp für den Döner, sehr knapp. 373 Ja-Stimmen zeigten im Europaparlament die Anzeigetafeln für eine Entschließun ... mehr

Bienenpatenschaft: Ein Weihnachtsgeschenk als Zeichen gegen das Bienensterben

Knapp zwei Wochen vor Heiligabend sind viele Bundesbürger noch immer auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk. Wie wäre es mit einer Bienenpatenschaft beim Start-up BEEsharing? Mit dem Geld fördern Paten örtliche Imker und Projekte wie etwa eine Waschstraße zur Behandlung kranker ... mehr

So trinkt Deutschland Kaffee außer Haus

Mehr als 10.000 Kaffeetrinker befragt über 1.000.000 repräsentative Daten über 200.000 Kaffee-Konsum-Situationen  Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk in Deutsch-land und einer der größten Margenbringer im „Out-of-Home (OOH)“-Markt. Ein Viertel des jährlichen Kaffeegesamtkonsums ... mehr

Der perfekte Knall beim Öffnen einer Sektflasche - Mathematikerin enthüllt Formel

Laut einem Experiment der Mathematikerin Dr. Eugenia Cheng, bewegt sich der perfekte Knall in einem Frequenzbereich von 8.000Hz bis 12.000Hz Vergleichbar mit Frequenzen des Klanges von Schlagzeugbecken, wirkt es am ansprechendsten auf das menschliche Gehör. Für den perfekten Knall muss ... mehr

Ausbau des zenon Vertriebsnetzes in Asien: COPA-DATA gewinnt neuen Distributor für Japan

Die LINX R&D Corporation mit Sitz in Yokohama ist ab sofort neuer japanischer Distributor für das von COPA-DATA entwickelte Software-System zenon. Das 1990 gegründete Unternehmen hat sich auf den Vertrieb moderner Automatisierungstechnologie in Japan spezialisiert. LINX greift bei der Verbr ... mehr

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Die bittere Seite der Schokolade: Kinderarbeit in Westafrika

Die neunjährige Moahé hat in der Kakaoplantage ihres Vaters Unkrautvernichtungsmittel versprüht. Morgens und abends schleppte das zierliche Mädchen Wasserbehälter vom Dorfbrunnen nach Hause, die schwerer waren als sie selbst. Moahé war bis vor kurzem eines von rund zwei Millionen Kindern, d ... mehr

Gründerinnen braucht das Land!

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Bundestags-Juristen halten nationales Glyphosat-Verbot für möglich

Ein nationales Verbot des umstrittenen Unkrautgifts Glyphosat ist nach Einschätzung von Bundestags-Juristen unter strengen Voraussetzungen möglich. Das berichtet die "Rheinische Post" (Donnerstag) unter Berufung auf ein Gutachten des Europa-Referats des Bundestags im Auftrag der Grünen-Frak ... mehr

Ausbau des zenon Vertriebsnetzes in Asien: COPA-DATA gewinnt neuen Distributor für Japan

Die LINX R&D Corporation mit Sitz in Yokohama ist ab sofort neuer japanischer Distributor für das von COPA-DATA entwickelte Software-System zenon. Das 1990 gegründete Unternehmen hat sich auf den Vertrieb moderner Automatisierungstechnologie in Japan spezialisiert. LINX greift bei der Verbr ... mehr

Flexible Arbeitszeiten besser für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie als Teilzeit

Flexible Arbeitszeiten fördern offenbar die Vereinbarkeit von Beruf und Familie besser als Teilzeit. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage der Initiative Gesundheit und Arbeit (iga) unter 2.000 Angestellten, Beamten und Selbstständigen im Alter von 18 bis 69 Jahren. Demnach s ... mehr

Oekter-Gruppe übernimmt belgischen Großbäcker

Nach dem Verkauf der Schifffahrtsaktivitäten baut die Oetker-Gruppe ihr Bäckereigeschäft aus. Der Bielefelder Konzern übernimmt den belgischen Großbäcker Diversi Foods, wie er am Dienstag mitteile. Das Unternehmen hat Produktionsstätten in Belgien, den Niederlanden, Großbritannien und Polen ... mehr

Acrylamid - Tipps für Verbraucher zur Vermeidung

Heute tritt die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln in Kraft, die ab dem 11. April 2018 in allen EU-Mitgliedstaaten gilt. Um zur Aufklärung über die Entstehung und Vermeidung von Acrylamid beizutragen ... mehr

Kaufland beendet Lieferservice für Lebensmittel

Kaufland hat heute die Mitarbeiter und Kunden seines Lieferservices für Lebensmittel in Berlin darüber informiert, dass das Angebot mit dem Ende der Pilotphase zum 23. Dezember 2017 eingestellt wird. Kaufland hatte den Service im Oktober 2016 als lokalen Testbetrieb gestartet. „Wir bedauern ... mehr

Inhaber des Zwieback-Unternehmens Brandt gestorben

Der Inhaber von Deutschlands bekanntestem Zwiebackhersteller Brandt, Carl-Jürgen Brandt (71), ist am Wochenende überraschend gestorben. Das teilte das westfälische Familienunternehmen am Montag mit. Brandt hatte die Firma seit 1984 gut 30 Jahre geführt. Inzwischen leiten seine beiden Söhne ... mehr

Alle News zu Back-/Süß

Rotkäppchen-Mumm ist verhalten optimistisch - Sekt wird wohl teurer

Der Sekthersteller Rotkäppchen-Mumm ist angesichts einer schlechten Weinernte für das laufende Geschäftsjahr verhalten optimistisch. Das sagte der Vorsitzende der Geschäftsführung, Christof Queisser, am Dienstag am Stammsitz in Freyburg (Burgenlandkreis). 2016 sei allerdings ein Rekordjahr ... mehr

Gründerinnen braucht das Land!

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Keine neumodischen Experimente: An Weihnachten lieben es die Deutschen traditionell

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Bundestags-Juristen halten nationales Glyphosat-Verbot für möglich

Ein nationales Verbot des umstrittenen Unkrautgifts Glyphosat ist nach Einschätzung von Bundestags-Juristen unter strengen Voraussetzungen möglich. Das berichtet die "Rheinische Post" (Donnerstag) unter Berufung auf ein Gutachten des Europa-Referats des Bundestags im Auftrag der Grünen-Frak ... mehr

So trinkt Deutschland Kaffee außer Haus

Mehr als 10.000 Kaffeetrinker befragt über 1.000.000 repräsentative Daten über 200.000 Kaffee-Konsum-Situationen  Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk in Deutsch-land und einer der größten Margenbringer im „Out-of-Home (OOH)“-Markt. Ein Viertel des jährlichen Kaffeegesamtkonsums ... mehr

Der perfekte Knall beim Öffnen einer Sektflasche - Mathematikerin enthüllt Formel

Laut einem Experiment der Mathematikerin Dr. Eugenia Cheng, bewegt sich der perfekte Knall in einem Frequenzbereich von 8.000Hz bis 12.000Hz Vergleichbar mit Frequenzen des Klanges von Schlagzeugbecken, wirkt es am ansprechendsten auf das menschliche Gehör. Für den perfekten Knall muss ... mehr

Ausbau des zenon Vertriebsnetzes in Asien: COPA-DATA gewinnt neuen Distributor für Japan

Die LINX R&D Corporation mit Sitz in Yokohama ist ab sofort neuer japanischer Distributor für das von COPA-DATA entwickelte Software-System zenon. Das 1990 gegründete Unternehmen hat sich auf den Vertrieb moderner Automatisierungstechnologie in Japan spezialisiert. LINX greift bei der Verbr ... mehr

Flexible Arbeitszeiten besser für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie als Teilzeit

Flexible Arbeitszeiten fördern offenbar die Vereinbarkeit von Beruf und Familie besser als Teilzeit. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage der Initiative Gesundheit und Arbeit (iga) unter 2.000 Angestellten, Beamten und Selbstständigen im Alter von 18 bis 69 Jahren. Demnach s ... mehr

Edeka will Fruchtsafthersteller Albi übernehmen

Der größte deutsche Lebensmittelhändler Edeka will den Fruchtsafthersteller Albi mit Sitz in Berghülen bei Ulm übernehmen. Das hat das Bundeskartellamt am Montag auf seiner Liste der laufenden Verfahren veröffentlicht. Zuvor hatte die «Heilbronner Stimme» (Dienstagausgabe) darüber berichtet ... mehr

Acrylamid - Tipps für Verbraucher zur Vermeidung

Heute tritt die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln in Kraft, die ab dem 11. April 2018 in allen EU-Mitgliedstaaten gilt. Um zur Aufklärung über die Entstehung und Vermeidung von Acrylamid beizutragen ... mehr

Alle News zu Getränke

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Bundestags-Juristen halten nationales Glyphosat-Verbot für möglich

Ein nationales Verbot des umstrittenen Unkrautgifts Glyphosat ist nach Einschätzung von Bundestags-Juristen unter strengen Voraussetzungen möglich. Das berichtet die "Rheinische Post" (Donnerstag) unter Berufung auf ein Gutachten des Europa-Referats des Bundestags im Auftrag der Grünen-Frak ... mehr

Döner gleichberechtigt mit dem Kassler

Jede Stimme zählt im Europaparlament. Erst recht, wenn es um den Döner geht. Ganz besonders zählen fehlende Stimmen bei der Döner-Entscheidung im Europäischen Parlament. Es war knapp für den Döner, sehr knapp. 373 Ja-Stimmen zeigten im Europaparlament die Anzeigetafeln für eine Entschließun ... mehr

Ausbau des zenon Vertriebsnetzes in Asien: COPA-DATA gewinnt neuen Distributor für Japan

Die LINX R&D Corporation mit Sitz in Yokohama ist ab sofort neuer japanischer Distributor für das von COPA-DATA entwickelte Software-System zenon. Das 1990 gegründete Unternehmen hat sich auf den Vertrieb moderner Automatisierungstechnologie in Japan spezialisiert. LINX greift bei der Verbr ... mehr

Flexible Arbeitszeiten besser für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie als Teilzeit

Flexible Arbeitszeiten fördern offenbar die Vereinbarkeit von Beruf und Familie besser als Teilzeit. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage der Initiative Gesundheit und Arbeit (iga) unter 2.000 Angestellten, Beamten und Selbstständigen im Alter von 18 bis 69 Jahren. Demnach s ... mehr

Acrylamid - Tipps für Verbraucher zur Vermeidung

Heute tritt die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln in Kraft, die ab dem 11. April 2018 in allen EU-Mitgliedstaaten gilt. Um zur Aufklärung über die Entstehung und Vermeidung von Acrylamid beizutragen ... mehr

Kaufland beendet Lieferservice für Lebensmittel

Kaufland hat heute die Mitarbeiter und Kunden seines Lieferservices für Lebensmittel in Berlin darüber informiert, dass das Angebot mit dem Ende der Pilotphase zum 23. Dezember 2017 eingestellt wird. Kaufland hatte den Service im Oktober 2016 als lokalen Testbetrieb gestartet. „Wir bedauern ... mehr

Mineralölrückstände in Lebensmitteln – Wirtschaft minimiert erfolgreich

Anlässlich des 17. Verbraucherschutzforums des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zum Thema „Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes“ weist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) auf die erfolgreichen Maßnahmen der Lebensmittelwirtschaft ... mehr

So tickt der bewusste Konsument wirklich

Die Motive für den Konsum von Waren aus fairer, biologischer oder regionaler Produktion sind ebenso vielfältig wie die Käufer selbst / Nachfragepotenzial von Millennials wird Wachstum in den Märkten verstärken  / Nachhaltiger Konsum weiter auf dem Weg zum MainstreamMünchen, 06. Dezember 201 ... mehr

Alle News zu Fleisch

Gründerinnen braucht das Land!

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Keine neumodischen Experimente: An Weihnachten lieben es die Deutschen traditionell

Wie verbringen die Deutschen in diesem Jahr ihr Weihnachtsfest? Was kommt bei den aktuellen Foodtrends auf den Tisch? Und steht der klassische Weihnachtsbaum überhaupt noch hoch im Kurs? Eine aktuelle Studie von QVC und Statista gibt Antworten auf diese Fragen und zeigt, was in Deutschland ... mehr

Bundestags-Juristen halten nationales Glyphosat-Verbot für möglich

Ein nationales Verbot des umstrittenen Unkrautgifts Glyphosat ist nach Einschätzung von Bundestags-Juristen unter strengen Voraussetzungen möglich. Das berichtet die "Rheinische Post" (Donnerstag) unter Berufung auf ein Gutachten des Europa-Referats des Bundestags im Auftrag der Grünen-Frak ... mehr

Ausbau des zenon Vertriebsnetzes in Asien: COPA-DATA gewinnt neuen Distributor für Japan

Die LINX R&D Corporation mit Sitz in Yokohama ist ab sofort neuer japanischer Distributor für das von COPA-DATA entwickelte Software-System zenon. Das 1990 gegründete Unternehmen hat sich auf den Vertrieb moderner Automatisierungstechnologie in Japan spezialisiert. LINX greift bei der Verbr ... mehr

Flexible Arbeitszeiten besser für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie als Teilzeit

Flexible Arbeitszeiten fördern offenbar die Vereinbarkeit von Beruf und Familie besser als Teilzeit. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage der Initiative Gesundheit und Arbeit (iga) unter 2.000 Angestellten, Beamten und Selbstständigen im Alter von 18 bis 69 Jahren. Demnach s ... mehr

Deutschlands ‚Nachhaltigste Marke‘ ist ANDECHSER NATUR

Die Andechser Molkerei Scheitz hat mit ihrer Marke ANDECHSER NATUR den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2018 gewonnen. Die heute ausgesprochene Anerkennung ‚‚Deutscher Nachhaltigkeitspreis‘ für ANDECHSER NATUR freut Geschäftsführerin Barbara Scheitz: “Das für uns Besondere an dieser Auszeichn ... mehr

Acrylamid - Tipps für Verbraucher zur Vermeidung

Heute tritt die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln in Kraft, die ab dem 11. April 2018 in allen EU-Mitgliedstaaten gilt. Um zur Aufklärung über die Entstehung und Vermeidung von Acrylamid beizutragen ... mehr

Höhere Milchpreise für mehr Nachhaltigkeit

Die Organisation für Milcherzeuger, Bel West Producers Association (APBO) und die Bel Gruppe können Ihre Beziehung durch eine neue Vereinbarung weiter ausbauen und so eine Win-Win-Situation für Landwirte und Erzeuger schaffen: Die Bel Gruppe wird künftig einen höheren Milchpreis an die koop ... mehr

Kaufland beendet Lieferservice für Lebensmittel

Kaufland hat heute die Mitarbeiter und Kunden seines Lieferservices für Lebensmittel in Berlin darüber informiert, dass das Angebot mit dem Ende der Pilotphase zum 23. Dezember 2017 eingestellt wird. Kaufland hatte den Service im Oktober 2016 als lokalen Testbetrieb gestartet. „Wir bedauern ... mehr

Mineralölrückstände in Lebensmitteln – Wirtschaft minimiert erfolgreich

Anlässlich des 17. Verbraucherschutzforums des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zum Thema „Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes“ weist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) auf die erfolgreichen Maßnahmen der Lebensmittelwirtschaft ... mehr

Alle News zu Milch

Gründerinnen braucht das Land!

Unterstützung für gründungsinteressierte Absolventinnen: Universität Hohenheim und Verbundpartner Hochschule Nürtingen starten Projekt „Entrepreneurin“ In der deutschen Startup-Szene machen Frauen in der Geschäftsführung gerade einmal 14 % aus. Ein Hürde: Es fehlen weibliche Vorbilder. Und: ... mehr

Keine neumodischen Experimente: An Weihnachten lieben es die Deutschen traditionell

Wie verbringen die Deutschen in diesem Jahr ihr Weihnachtsfest? Was kommt bei den aktuellen Foodtrends auf den Tisch? Und steht der klassische Weihnachtsbaum überhaupt noch hoch im Kurs? Eine aktuelle Studie von QVC und Statista gibt Antworten auf diese Fragen und zeigt, was in Deutschland ... mehr

Döner gleichberechtigt mit dem Kassler

Jede Stimme zählt im Europaparlament. Erst recht, wenn es um den Döner geht. Ganz besonders zählen fehlende Stimmen bei der Döner-Entscheidung im Europäischen Parlament. Es war knapp für den Döner, sehr knapp. 373 Ja-Stimmen zeigten im Europaparlament die Anzeigetafeln für eine Entschließun ... mehr

Bienenpatenschaft: Ein Weihnachtsgeschenk als Zeichen gegen das Bienensterben

Knapp zwei Wochen vor Heiligabend sind viele Bundesbürger noch immer auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk. Wie wäre es mit einer Bienenpatenschaft beim Start-up BEEsharing? Mit dem Geld fördern Paten örtliche Imker und Projekte wie etwa eine Waschstraße zur Behandlung kranker ... mehr

Ausbau des zenon Vertriebsnetzes in Asien: COPA-DATA gewinnt neuen Distributor für Japan

Die LINX R&D Corporation mit Sitz in Yokohama ist ab sofort neuer japanischer Distributor für das von COPA-DATA entwickelte Software-System zenon. Das 1990 gegründete Unternehmen hat sich auf den Vertrieb moderner Automatisierungstechnologie in Japan spezialisiert. LINX greift bei der Verbr ... mehr

Flexible Arbeitszeiten besser für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie als Teilzeit

Flexible Arbeitszeiten fördern offenbar die Vereinbarkeit von Beruf und Familie besser als Teilzeit. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage der Initiative Gesundheit und Arbeit (iga) unter 2.000 Angestellten, Beamten und Selbstständigen im Alter von 18 bis 69 Jahren. Demnach s ... mehr

Rückruf von getrockneten Feigen

Vor dem Verzehr von getrockneten Feigen eines niedersächsischen Unternehmens wird gewarnt. Bei Untersuchungen sei ein zu hoher Gehalt des Schimmelpilzgifts Ochratoxin A festgestellt worden, hieß es im Internetportal lebensmittelwarnung.de des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmitt ... mehr

Acrylamid - Tipps für Verbraucher zur Vermeidung

Heute tritt die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln in Kraft, die ab dem 11. April 2018 in allen EU-Mitgliedstaaten gilt. Um zur Aufklärung über die Entstehung und Vermeidung von Acrylamid beizutragen ... mehr

Kaufland beendet Lieferservice für Lebensmittel

Kaufland hat heute die Mitarbeiter und Kunden seines Lieferservices für Lebensmittel in Berlin darüber informiert, dass das Angebot mit dem Ende der Pilotphase zum 23. Dezember 2017 eingestellt wird. Kaufland hatte den Service im Oktober 2016 als lokalen Testbetrieb gestartet. „Wir bedauern ... mehr

Sensibles Früchtchen - Der schwierige Weg der Banane zum Kunden

Wer glaubt, die Banane reife in tropischen Temperaturen, der irrt. Erst mit Hilfe von speziellem Gas wird sie gelb - in kalten Kammern und hinter Rolltoren. Doch vorher kommt die anspruchsvolle Frucht in den Genuss einer echten Luxus-Behandlung. Die letzten Tage im Dasein der Banane sind t ... mehr

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