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Lebensmittelhandel

News Lebensmittelhandel

  • Lebensmittel mit Insektenproteinen erstmalig im Handel

    Im Düsseldorfer Start-up-Regal von NX-FOOD beginnt erstmals der Verkauf von Alltags-Lebensmitteln wie Nudeln mit Insektenproteinen Bereits seit Oktober 2017 kooperieren NX-FOOD und das Insect-Food StartUp Plumento Foods, um Lebensmittel mit Insektenproteinen zu entwickeln Seit dem 1. Januar 20 mehr

  • Oliver Wyman-Umfrage zum Lebensmittelhandel: der Discount schlägt zurück

    Für die Vollsortimenter im deutschen Lebensmittelhandel brechen härtere Zeiten im Wettbewerb mit den Discountern an. Unverändert schätzen die Deutschen die niedrigen Preise und die Aktionsprogramme der Discounter; doch nun greifen die Discounter auch mit Investitionen in Milliardenhöhe in den Filial mehr

  • Deutsche geben Milliarden für Spirituosen aus

    Die Deutschen geben jährlich rund vier Milliarden Euro für den Einkauf von Spirituosen im Lebensmittelhandel und in Drogeriemärkten aus. Das geht aus aktuellen Zahlen des Marktforschungsunternehmens Nielsen hervor. Pro Kopf entspricht dies rein rechnerisch dem Einkauf von gut viereinhalb Liter Hochp mehr

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