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Konditorenhandwerk

News Konditorenhandwerk

  • Backendes Handwerk punktet mit warmen Snacks bei Verbrauchern

    Den Kunden der Handwerksbäckereien und -konditoreien steht eine im Wortsinne „heiße“ Herbst- und Wintersaison bevor. Denn wenngleich Brot backen und Torten kreieren das Hauptgeschäft der Lebensmittelhandwerker bleibt, so wird das Snack-Geschäft spürbar zunehmen und zwar auch mit warmen Mahlzeiten. „ mehr

  • südback Trend Award: Ein Gütesiegel für frische Ideen

    Zukunftsweisende Innovationen zum zehnten Mal beim Branchentreffpunkt prämiert / Unternehmen können Neuheiten noch bis zum 30. Juni anmelden  Nach der 25. Ausgabe im vergangenen Jahr steht bei der südback 2016, Deutschlands größtem Branchentreff in diesem Jahr, erneut ein Jubiläum an. Im Rahmen der mehr

  • Die backende Branche trifft sich an der Elbe

    Die bedeutendste Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk im ostdeutschen Raum gastiert vom 9. bis 11. April 2016 erneut in Dresden. Die Zeichen für die SACHSENBACK stehen sehr gut. Getragen von der positiven Entwicklung 2013 rechnen die Veranstalter mit einer gut besuchten Messe im Frühjahr mehr

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